【伝統野菜の魅力、全国へ】【18卒】 旭食品 総合職の通過ES(エントリーシート) No.15699（大阪経済大学/女性）（2017/9/14公開）

地域で眠っているまだ世に知れ渡っていない「食」を発掘し、地域から全国へ、全国から世界へ広げていきたいと考えています。 私の地元、愛知県は温暖な気候や肥沃な土地に恵まれ、古くから野菜作りが盛んで、個性豊かな地域特有の野菜がありました。しかし、野菜の流通が全国へ広がり、日持ちして揃いの良い画一的な野菜に変化した結果、地域特有の野菜は次第に姿を消していきました。そこで、地域特有の野菜を伝統野菜として全国へ「作る喜び・食べることの楽しさ」を届けたいと考えるようになりました。 貴社は「地域密着」を掲げ、高知県を中心に地域の食材を使い商品化、地域の魅力を全国へ発信。「地産外商推進としての協力協定」を締結する等、地域に根ざした取り組みで消費者のライフラインを維持する他、大都市圏の消費者に各地の特色ある産品を手軽に楽しむ機会を増加させていると感じます。 また、四国市場のみならず、同じく地域密着型の２社と統合して流通網を広げ、全国へ地域産品の販売を拡大されている貴社で、地場で採れた生鮮品などを中心に展開を目指します。 自分の足で稼ぐ「現場力」で地場の取引先とのパイプを今まで以上に太くしていき、地域産品を定着させて日本の「食」の良さをより広げたいと思い、貴社を志望いたします。 続きを読む