【香りの力で未来を彩る】【23卒】 高田香料 技術部の通過ES(エントリーシート) No.90480（非公開/非公開）（2022/7/8公開）

度胸があり、思い立った事を即座に行動に移せる点が私の強みです。私は高校生の時に出身校から出場の前例が無いスピーチの大会に挑戦し、ノウハウが無い中でも試行錯誤した結果、全国大会で優秀賞をいただきました。また、大学では２年次に興味を持った演劇サークルに中途加入し、新たな劇団の発足にも携わりました。現在も興味を持った事にはまずは取り組むよう心がけており、この姿勢は研究開発の上でも活かせると考えています。 続きを読む

【不斉配位子の開発と触媒的不斉合成への応用】に取り組んでいます。「鏡像異性体」と呼ばれる化合物は右手と左手のように鏡合わせの構造を持ちそれぞれの生理活性が異なる場合があるため、医薬品や香料を合成する際はこれらを作り分ける事が大変重要です。本研究ではごく少量の金属触媒と不斉配位子を用いて一方の鏡像異性体を効率的に得る「触媒的不斉合成」に着目し、有用な不斉配位子の開発と反応条件の最適化に成功しました。 続きを読む

香りの研究に携わる事で多様な製品の付加価値の創造・最大化に貢献し、より多くの人々の生活や思い出を豊かにする手助けがしたいという想いから志望しました。食品香料の開発に注力し、さらに製品の品質に対して強いこだわりと誇りを持つ貴社であれば、世界中の人々の心にゆとりを与えて色褪せない思い出の一助となるような製品の開発に寄与し、安心して食を楽しめる社会づくりに貢献する事でこの想いが実現できると考えています。 続きを読む

演劇サークルの同期と新たに立ち上げた劇団の公演です。劇団の旗揚げに伴い異なる環境での芝居にも挑戦したいという想いから大学から離れた東京での開催を決心しました。慣れない会場での公演準備や集客で苦労を重ねましたが、入念な下見と予定の見直しによって団員が演劇に集中できる環境を構築し、学外への宣伝も積極的に行いました。その結果、目標動員数６０名を達成し、アンケートではお客様から高い評価をいただきました。 続きを読む

趣味は缶や瓶詰、レトルトなどの保存性が高い食品の収集で、頑張った時のご褒美などとして食べています。 続きを読む

大学で体系的に学んできた化学の知識や研究を通じて培った有機合成に必要な技術と論理的思考力を基に、香料全般に対する幅広い知識と企業における研究開発のプロセスについて学ぶ事で、１０年後には第一線で活躍する研究者となる事を目標としています。また、磨いた専門性を基に自身の考えのアウトプットと他者との議論も並行して行い、移り変わる社会情勢に常に目を向けながら、多角的な視点から課題の解決に挑んでいきます。 続きを読む

技術部門（基礎研究） 続きを読む

幼少期より、過去に関わった場面とそこで感じた匂いを記憶で結びつける事が頻繁にあり、記憶や生活の質に密接に関わり活用次第で無限の可能性を秘める香りが持つ影響力に非常に関心があります。そのため、香り成分の分析や新しい分析技術の開発、さらに嗅覚の機構や香りがもたらす心理的な効果などの解明に取り組む事で、嗜好や使用目的などの多岐にわたるニーズに沿った香りの処方を可能にしたいと考え、基礎研究を志望します。 続きを読む