【食べるだけじゃない、考える面接】【24卒】マルコメの総合職の1次面接詳細 体験記No.48855（非公開/女性）（2023/7/10公開）

開始数分前にZOOMに入室し、面接を開始した。面接終了後、退出。

食対する興味が問われていたと思う。実際の商品を食べるだけでなく、改善ポイントを考えることや、作りたい商品を考えることが大事だと思う。

面接官の第一印象から優しそうだと感じた。「お昼ご飯食べましたか？」などのアイスブレイクから入っていただき、リラックスして臨むことができた。

なし

就活会議

ここ行ったら美味しいよというおすすめの飲食店とその理由を教えてください。

おすすめの飲食店は「◯◯◯◯◯◯」です。こちらはフレンチトーストが自慢のカフェで、一度食べるとやみつきになる美味しさです。厚切りのバケットを使用し、ふんわりとした中に香ばしい焼き目が付いたフレンチトーストは絶品です。トッピングも豊富で、季節のフルーツやホイップクリームなどを選ぶことができます。また、店内は落ち着いた雰囲気で、心地よい音楽が流れています。リラックスしながら美味しいフレンチトーストを楽しむことができるお店です。

マルコメでしたいことと、その職種を志望する理由を教えてください。

私がマルコメでしたいことは、大豆のお肉の開発です。私は持続可能な食品開発に興味を持ち、植物性の代替食品が注目されている現在、大豆を活用したお肉の開発は社会的にも意義のある取り組みだと考えています。大豆は栄養価が高く、環境への負荷も少ない優れた素材だと感じています。私は創造力を活かし、大豆を使ったお肉の食感や風味を追求し、より多くの人々が持続可能な食事を楽しめるような商品開発に挑戦したいと思っています。