【食品業界の挑戦】【20卒】アスザックフーズの冬インターン体験記（理系/商品開発）No.6307（宇都宮大学大学院/女性）（2019/7/12公開）

食品業界に興味があったこと、また実施日も1日と短かったことから、気軽に参加できるインターンシップだと考えたため。また、選考難易度も高くなく就活サイトを利用して応募できることから、ハードルも低く参加を決めた。

就活サイトのスカウトを利用したインターンシップであったことから、特に選考に受かるための対策などは行わなかった。

フリーズドライを用いたBtoC向けの新商品の開発の立案

1日目にやったこと

会社説明と自社商品の試食会を実際に商品開発している社員の話を聞きながら行われた。後半には、新商品の立案をグループで行い発表した。発表後は商品開発部門の社員からフィードバックがあった。

商品開発部門の社員2名

なし

新商品の発表後に、なぜこの商品が売れるのか売れないのかをかなり詳細に現場社員からフィードバックされたのは印象的であった。

実際に新商品の立案を行ったが、参加した会社規模でできる商品を考えなければならないため、かなりニッチな商品を考えるのが難しいと感じた。また、購買ターゲットをかなり詳しく設定する必要があり（年齢や職業、ライフスタイル等）、限られた時間で行うのは厳しかった。

BtoBに強い会社だからこそできる商品開発について詳しく知ることができたのは、参加してとても良かったと感じる。商品開発に興味がありその分野で就職したいのなら、短い時間であるが分かりやすいインターンシップだと思う。また、フリーズドライ商品に特化しているので、ニッチな商品開発について理解を深めることができると考える。

会社の強みである商品やターゲット層を理解してからの方が、実際のグループワークで活かせたのではないかと考える。

商品開発の難しさや、業務内容の向き不向きを痛感させられたため、この企業で働いているイメージを創造することができなかった。しかし、各部門ごとのタイムスケジュールや業務内容について詳しくパワーポイントを用いて説明してくれるため、業務内容と素質がマッチングすれば働く姿が想像できたのではないかと思われる。

実際に参加した学生の中には、研究内容と業務内容がマッチングしている人もいたことや、ニッチな商品開発が不向きであることを感じたため有利にはならないと感じた。また、企画書を回収したことからも、即戦力になりそうな学生を企業側が目星をつけることができるので、良い立案を出せなければ厳しそうと感じた。

花形である商品開発の難しさや、不向きな理由を自身のなかで見つけることができたので、商品開発としてこの会社を受けることはないと感じた。また、それ以外の職種に目を向けることができる良いきっかけではあったので、志望度は下がったがインターンシップとしては充実したものとなった。

12月の時点でエントリーシートを得ることができ、インターンシップ参加者のみの選考スケジュールで本選考が進められるため、有利だと思われる。また、企画書なども回収しているため、良い発表をした学生は人事側でも記録していると思われる。

食品業界を中心に就職活動を行う予定でいたが、細かく志望企業や職種などは特に決めていなかった。BtoBの企業は業績が安定しているイメージが強かったため、BtoCよりはBtoBに強い企業を中心に就職活動を行う予定だった。そのため、BtoBの会社でのインターンシップを希望して業界理解や、希望職種のイメージを固めようと考えていた。

食品の会社はシェアに関わらず、取り扱う商品数によって購買ターゲットがかなり限られることをインターンで学んだことから、BtoBだけではなくBtoCにも強い会社に目を向ける機会になった。また、希望職種も商品開発はインターンシップを経験し向かないと感じたため、開発や研究よりも現場に近い職種を考えるきっかになった。