【そばの可能性を探る】【24卒】日穀製粉の冬インターン体験記（文系/先輩に聞く！お仕事体験談／そばの可能性について考えよう！）No.47022（非公開/非公開）（2023/12/8公開）

食品業界を志望していて食品企業を調べていました。日穀製粉は昔からテレビcmを見ていて、粉物を扱う企業であることは知っていたが、パスタやそばスイーツ、お茶なども取り扱っていることを知り、おもしろそうだと思ったからです。

インターンシップに参加するための選考は特にありませんでした。事前に調べたこととしては、ホームページで事業内容を調べておきました。

そばの可能性について話し合うグループワーク

そばの産地についての説明のあと、それぞれの職種の社員から普段の仕事内容の説明があった。その後、そばの可能性について話し合うグループワークを行い、発表をした。

そば製品の需要を考えた商品立案や、販売促進方法について学んだ。

そばの可能性について考えよう

1日目にやったこと

開発職、品質管理職、営業職の社員から、それぞれの職種について説明があった。説明後、社員への質問タイムもあった。また、そばの可能性について話し合うグループワークを行い、発表まで行った。

人事、開発職社員、品質管理職社員、営業職社員

なし

座談会のような、社員の人への質問タイムがありました。業務内容についてや、入社後のギャップなど、知りたいことを聞くことができました。特にフィードバックなどはありませんでした。

グループワークで、積極的に意見を言う学生があまりいなかったので、少し苦労しました。問いかけをしないとなかなか意見が出てこなかったので、自分で問いかけるように意識し、ほかの学生が発言しやすい雰囲気づくりを心掛けました。自分が問いかけをすれば、ほかの学生も答えてくれたので良かったです。

そばの可能性についてグループワークで話し合いました。特に目立った学生はいませんでしたが、現代に合った販促方法を提案している学生がいて、評価が高そうだと思いました。

日穀製粉は、粉物を扱っているイメージが強かったのですが、インターンシップに参加してみて、そばを使ったスイーツやそば茶など、そばに関連した製品にも力を入れていることを学ぶことができ、参加して良かったと思います。また、社員の話を聞くことによって、どんな人が働いているのかを知ることができました。

グループワークで商品の販売促進方法についての話し合いもあったので、事前にどのような販売促進方法が良いのかを考えておけばよかった。

コミュニケーションの取りやすさは働くうえで重要だと思っていますが、質問タイムのときに、ほかの企業の社員よりも日穀製粉の社員の方が話しやすいと感じたからです。また、自分が今まで大学で学んできた食品についての知識も活かせる場面が多くありそうだと思ったので、働く自分を想像することができました。

そばの可能性について話し合うグループワークで、自分から積極的に発言をする学生があまりいない中、自分で意見を言うとともに、ほかの学生への問いかけも行い、ほかの学生が発言をしやすいように心掛けたことが評価していただければ、内定に一歩近づくのではないかと思いました。

日穀製粉は粉物以外にも、そばを使ったスイーツやそば茶など、私の好きなそばに関連した製品作りにも力を入れていることが分かったからです。そばを使った焼き菓子を実際に食べてみたところ、非常においしかったので、自分もおいしいそばスイーツを作りたいと思うようになりました。

インターンシップへの参加が直接的に選考に有利になるかどうかは正直分かりませんが、インターンシップで学んだことを面接で伝えることができれば、少なからず有利になると思います。

もともと食品に興味があり、大学も食品を専攻しているので、自分が今まで学んできたことを活かせそうな、食品業界を志望していました。志望企業については、食品企業であれば、自分の好きな食品を取り扱っている企業が良いなと思っていました。日穀製粉は粉物のイメージが強かったので、インターンシップ参加前まではそこまで志望度は高くありませんでした。

日穀製粉のイメージは、粉物のイメージが強かったのですが、インターンシップに参加してみて、私の好きなそばを使ったスイーツやパスタ、さらにはそば茶の製造もおこなっていて、イメージがかなり変わりました。その中でも、そばスイーツは美味しいものが多かったので、もっと多くの人に食べてもらいたいと思いました。そのため志望度も高くなりました。