【食と安全を守る品質管理者】【24卒】 大塚食品 品質管理職の通過ES(エントリーシート) No.128511（非公開/非公開）（2023/9/12公開）

私は品質管理の業務に携わりたいと考えております。私が貴社に入社させていただいた暁には、品質管理の業務を通して、商品の安全性を徹底的に管理し、消費者に信用していただける商品を届けたいと考えています。具体的には、学生時代学んできた食品機能学や酵素工学、微生物工学の知識や、理系学部で磨いた、データを用いて事象を考察する力や、デザイン思考を用いて消費者の潜在的なニーズの分析を行う力を生かし、より良い仕組みづくりの提案や、美味しさをさらに追及するための検査項目の提案を行っていきたいと考えております。また、積極的に専門技術の習得に力を入れ、資格取得も目指していきます。私は、いくら商品が魅力的なものでも、品質が悪ければ消費者に魅力が伝わらないので、品質管理の仕事は製造業になくてはならないものだと考えています。品質管理の業務を全うしつつ、すべてはお客様のためだということを忘れず、貴社に貢献していきたいと考えています。 続きを読む

貴社は、食は心にはじまり「美味・安全・安心・健康」を創るという企業理念を掲げ、また、ゆるぎない品質と安心のために、独自の安全基準を設けて製品づくりに取り組まれており、学生時代に食品衛生学や食品機能学について学んできた私にとって、自分の知識や技術を最大限生かすことができるのは貴社であると考え、志望させていただきました。徳島県民として、思い返せば昔から貴社の商品と共に過ごしてきました。貴社が斬新な発想で開発された商品は新しい食文化やコミュニケーションを生み、私の日常生活においても決して欠かせないものです。私は「食を通じて人々の健康と幸せに貢献したい」という思いを抱え、就職活動をしています。私も人々の生活に溶け込むことができるような製品を生み出すために、貴社に入社させていただいた暁には、お客様や現場のニーズを的確に読み取り、自分のアイデアや知識を駆使し、積極性を持って果敢に挑戦していきたいです。 続きを読む

大学では、食品衛生学の科目で、食中毒・食品の変質・食品汚染物質や添加物について学び、食中毒の原因についての知識を得ています。また、「食品衛生法」だけでなく、「食品表示法」や「食品衛生管理者制度」など法律や規則についても知識を深めております。卒業時に食品衛生管理者・食品衛生監視員の資格取得を予定しております。 続きを読む

私の趣味は、愛車のスーパーカブや公共交通機関を利用し、旅行をすることです。昨年は山梨県や熊本県を訪れました。私は訪れた場所を地図アプリのピン留め機能を使って記録し、日本国内制覇を目標に、その土地の景色や食べ物を満喫しています。 続きを読む