【22卒】東海漬物の総合職の1次面接詳細 体験記No.12510（明治大学大学院/男性）（2021/5/21公開）

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企業のことを理解しており、私のビジョンを実現するためには御社でならない理由を話せましたし、人事の方に理解していただけたと考えています。

「朝ごはんは食べましたか」から始まり、漬物トークに花を咲かせましたので和やかであったと考えてます。一般的に聞かれる志望動機と将来のビジョンと自己PRに終始し、受け答えがしっかりできているかの人物像の確認だったと思います。

なし

なし。

研究概要とそれが当社でどう生かせるか。

□□研究室で私は、肝臓の糖新生について研究しています。糖新生とは空腹時に下がってしまった血糖値を補うために、筋肉のアミノ酸などから肝臓で血糖をつくり、血液中に放出する機構のことを言います。糖新生は障害をうけることで糖尿病などの原因となることでも知られています。中でも○○の成分も肝臓に作用して糖新生の活動を乱します。遺伝子レベルで○○が糖新生の活動を変えていますが、○○が肝臓のなかでどのような動態を示しているのか不明なため、△△細胞を用いて研究しています。
漬物の開発や乳酸菌の研究に私の研究は関係ありませんが、品質管理などの分析業務に日ごろの研究活動を生かすことができます。また、一から研究系を立ち上げこつこつ課題の克服に努めた研究姿勢を生かしまして生産現場の生産性の向上や品質の向上につなげたいと考えます。

なぜ品質管理なのですか

インターンシップを通して、商品がお客様に喜んでもらうためには品質が一番大事になることを学んだからです。革新的な技術やマーケティングがハマったとしても、最終的にはそれが商品として落とし込まれているかが重要であり、商品出荷の最終判断をする番人である品質管理でやりがいを感じたいと考え、総合職の中でも品質管理を志望するに至りました。もちろん最初から品質管理ができるとは考えていません。製造から商品がどのようにできているかを学ぶことで、万が一品質に異常があったときに生産の問題箇所をイメージできるようになることもあると思います。よって、最初は製造から勉強し、品質管理、品質保証へステップアップしたいと考えております。