【冷凍食品業界の挑戦】【22卒】ニッスイの冬インターン体験記（理系/生産管理１DAY仕事体験）No.14752（明治大学大学院/男性）（2021/5/20公開）

このコロナ禍においてスーパーマーケットでとにかく売れていたものが冷凍食品でした。食品業界はもともと志望業界でしたが、冷凍食品業界の企業研究、生産の仕事研究をするのにもってこいと感じ参加を決めました。また、魚の機能性という面で健康を届けられそうというイメージを持っていたのも参加の決め手です。

特に対策はしていません。ESにはなぜ貴社を志望したか、どのようなことに興味を持っているかありのままの思いをぶつけました。

ESと録画選考があったのですが、学生時代頑張ったことやチームワークで大切なことは何かの質問に対し、人とは何か違う考えを持っているなと思わせる回答をすることが大事だと思う。ニッスイは誰もが知る企業で沢山ESが届く中で目を見張るようなアピールが必要になると思います。

品質管理と生産管理の二つのテーマでグループワーク

企業概要の説明後、質疑応答。生産管理グループワークをしてお昼。再びグループワークの続きをして発表とフィードバック。次に品質管理のグループワークをし、発表。フィードバック後、最後に質疑応答をして解散

生産現場で行われる生産管理職の生産スケジュールの立案。
品質保証職は、工場で起こり得る労災のリスク排除の考え方。

①品質保証として生産現場の危害要因の分析 ②当初の生産計画を上回る発注がかかった。1週間の生産計画を人・商品・コストの面から計画を立ててください

1日目にやったこと

上記のインターンの流れの通り。最初は人事の方から事業内容、冷凍食品業界の当社の位置づけを学ぶ。その後現場社員の方の仕事紹介があり、仕事をする雰囲気を知ることができました。生産管理と品質保証のグループワークはブレイクアウトルームで5人ほどに分けられ、社員さんに質問しながら進めました。

生産部門の若手社員

なし

生産管理計画を策定する作業は、前提条件となる部分のすり合わせに関してよく社員さんと交流して行いました。フィードバックでは、生産計画にゆとりがないと言われてしまいました。生産現場はトラブルがつきものということを意識するべきであることを社員さんから学びました。

ただディスカッションをするのではなく、生産計画をパワポとエクセルを駆使して行わなければならなかった点。画面は、一画面しか表示できず、共有しなければいけない数字を理解してもらうことに時間がかかってしまいました。どうしても一個人の裁量に頼りきりになりがちなのが微妙な点だったと同時に私のPC能力のなさも露呈しました。

Zoomでグループワークをすることに難しさを感じました。生産計画はエクセルを駆使して作らなければならないので、一人に計算を任せるような形になってしまいました。エクセルとパワポを協力してzoomで作れるような体制作りを自ら仕掛けていく必要があると感じました。

「生産管理をやりたい」は誰でも言えますが、工場でどのようなことを意識して生産が進められているのか実際に体験できたことは、これから就活や面接を進めていく中で説得力の面で大いなる収穫でした。また、社員さんの雰囲気は、その企業にしかない独特の緊張感があります。社員さんの印象は、選考に進んでいく中で重要な志望動機になり得るので、インターンに参加して損はないと思います。

オンライン上で、エクセルやパワポをより早く使いこなせる能力が必要に感じた。ディスカッションのスムーズさとプレゼンの発表の完成度につながってくる能力だと思います。

生産管理インターンは、実際に社員さんの業務に即した内容となっています。よって、生産計画を一人ないし2人で組み立て、何百キロといった原料を取り扱っていく責任感を体感できます。また、工場はパートさんの力で成り立ってます。パートさんが働きやすい職場にするためにはどうすればいいか考える経験は、学生のうちにできないと思います。

選考の方針としては特に早期選考のお話がなかったためです。要は、インターンに行っている人と行っていない人横並びのスタートとなります。ニッスイは大企業で、オンライン選考による倍率が激しいことを考慮すると、内定を勝ち取れるとは考えづらかったです。

生産管理は自らの裁量で工場の生産を回し、商品をお客様に提供していかないといけません。ニッスイはとりあえず挑戦してみることを奨励している会社なので、自らの裁量で大きなことをしてみたい私にとってはやりがいにつながると感じました。私の強みの主体性や変革力もここでなら生かせそうに感じました。

2月にインターン参加者限定の会社説明会があり、他の選考者に比べて情報はあったように考えます。よって、ESでも内情を知ったような企業研究が進められている文章が書きやすく、本選考の通過率が高まると思います。

食品業界をもともと小さいころから志望していましたし、そのつもりで大学を専攻していました。特にコロナ禍において冷凍食品業界が脚光を浴びたので、ニッスイは志望度が高かったです。また、ファインケミカルでDHAやEPAを扱っており、大学の研究で扱っている脂質との関連性もあったので、より冷食業界のなかでも健康にコミットできると考えていました。

インターンシップによって志望企業・志望業界に変化はありません。やはり私は食品業界に行きたいんだなという意思確認になったと思います。もっと冷凍食品業界について理解を深めないといけないと感じ、ニチレイフーズさんや味の素冷凍食品、マルハニチロの興味につながったと思います。初めて食品業界のインターンに参加したので、ニッスイの雰囲気をスタンダードにその後のインターンシップの企業研究を行っていきました。