【食品製造の魅力を体験】【22卒】伊藤ハム米久プラントの夏インターン体験記（理系/夏インターン(製造コース））No.15822（山形大学/女性）（2021/6/24公開）

食品業界に興味があったため、知名度のある会社ということもあり、あまり深く考えずに応募しました。1日仕事体験ではなく、2日間の実施だったので内容が充実している点も魅力でした。特に、食品メーカーで大きな役割を担う製造について働くイメージができればと考え志望しました。

エントリーシートを記入するために自己分析を行った。特に自己PRは記入欄があるので、しっかり考えておくべきです。

面接選考がなく、ESのみで参加できたので、自己PRをしっかり記入できていれば選考に通過できるのではないかと思う。

製造疑似実習体験(グループワーク）を通して食品製造を学ぶ

自己紹介、会社説明、工場の紹介、グループワーク

製造コースのインターンであるため、食肉加工の製造工程や生産技術職の具体的な業務について学びました。

製造疑似実習体験

1日目にやったこと

学生の自己紹介やアイスブレイクからはじまり、次に人事の社員の方から会社説明や職種について説明がありました。その後、食肉加工の製造工程を動画で見ました。最後にグループワークがあります。

2日目にやったこと

1日目とは異なる課題で、引き続きグループワークがあります。アイスブレイクの時間があったので、グループワークでの議論も円滑に進みました。グループワークの際には社員の方が常にいるわけではなく、適宜見回りをしています。

人事部社員

なし

二日目のグループワークが終わった後に現場で働く社員の方からフィードバックをいただけます。グループワーク中にも分からないことは社員の方に気軽に質問することができます。

グループワークで、不良品の課題を解決するにはどうすればよいかといった課題があったが、動画で一度製造工程を見ただけで考察しなければならないため、動画を視聴中にメモをとることが大変でした。当日のグループワークの前に意見を軽く考えておくと楽に議論を進められます。

グループワークが中心だったので、お互い意見を出すことで刺激を受けました。質問は積極的にした方がいいと学んだ。

食品メーカーにおける生産性の高い工場を目指すための取り組みや品質保証の重要性を学べたので、食品業界の業界分析にもつながり、良かったです。また、グループワークを就職活動で行ったのが初めての経験だったため、グループでの自分の立ち回り方を考えるきっかけとなり、他の学生からも刺激をもらえました。

事前に伊藤ハムデイリーの商品をホームページやお店などで確認し、競合他社の商品と比較するといいと思います。

実際にどのように製造のラインで業務が行われているかイメージできるようなグループワークであったため、もし自分がこの会社の生産技術職ならばこのように働くのかと想像できました。しかし、生産技術職の中でも製造が中心であり、商品開発や品質管理の説明が少なかった点はキャリアアップのイメージがしづらかったです。

自分はとりあえず食品メーカーだから応募したということもあり、志望度が高くありませんでした。そのため、グループワークの課題に向けての準備にあまり時間を掛けていなかったが、他の学生は準備してきた人も多く熱量がありました。その点では、自分はまだ志望度が足りていないため内定は出ないと思いました。

まず、複数のインターンシップに参加したが、最も人事の方や現場の社員の方の雰囲気が良かったという印象を受けました。明るい方が多く、風通しの良い社風なのではないかと感じました。また、福利厚生などについても詳しく説明していただけたので魅力的に感じました。

インターンシップ参加者はその後の就職相談会や内定者座談会に参加することができます。また、インターンシップ参加者早期選考に進めるため一般選考よりもかなり有利だと感じました。

インターンシップ参加前は食品や日用品など生活に身近な商品を取扱っているメーカー中心に就職活動をしていました。職種については具体的な業務などがまだ分かっていなかったので、インターンシップ参加を通じて学びを得ようとしていました。伊藤ハムデイリーのインターンシップを通じて製造について知識を深めることができ、特に食品業界に携わりたいという思いが強くなりました。

人事の方が和やかな雰囲気を作ってくださり、インターンシップを楽しく過ごすことができました。現場の方も明るい方が多かったため、社員が全体的に人柄の良い人が多いのではないかという印象に変わりました。また、食品メーカーの製造について知識を深めることができ、以前よりも食品業界に対する志望度が上がり、その後の就職活動は食品メーカー中心にしていきました。