【官能評価で感じた新鮮な驚き】【21卒】ニッセーデリカの夏インターン体験記（理系/総合職）No.10834（東京農業大学/女性）（2020/7/22公開）

中小の食品メーカーに興味があったため。このインターンでは自社製品の試食体験ができ、模擬的な品質管理や商品開発の業務を経験できる点に魅力を感じた。また、社員の方のお話を直接聴くことができる時間が設けられていたので、色々なことを質問できると思った。

インターンの選考は無かった。就職情報サイトから、メールアドレスを登録。その後インターン開催日時のお知らせが届くので、希望日をメールで伝える。予約が埋まり次第、受付終了との記載があったような気がしたので、早めに応募した。

企業理解/自社製品の官能評価体験

1日目にやったこと

人事担当者による会社説明、昼食兼食味体験（セブンイレブンの麺類・コンビニ4社の蕎麦食べ比べ）、ひとりずつ自社製品の良かった点と改善すべき点を発表、質疑応答、社員の方々のお話

総務課

なし

自社製品の官能評価体験では、製品の良かった点と改善すべき点を各参加者が発表した。それらを受けて、製品の改良の参考にするとともに、新しい考えや意見を聴くことができて新鮮だったというような話を社員の方から頂いた。

受付時間が開始15分前だったにも関わらず、早めに到着してしまったため会社周辺で時間を潰す必要があった。真夏の暑い日だったので、到着時間を考慮すべきだった。会社周辺で同じような学生を多数見かけた。自社製品（セブンイレブンの麺類）の食べ比べは種類が多く、一通り食べ終えた後は満腹感がすごかった。コンビニ4社の蕎麦食べ比べでは、各社の商品の特徴を掴むことが難しかった。香りや食感、見た目などの微妙な違いを感じ取ることが大変だった。

栄養系の学部に所属する学生との交流は、とても良い刺激となった。専門的な知識を持たない自分は、選考に進んだ際に何を強みとしてアピールできるのかを考えるきっかけとなった。多数の製品を一度に食べ比べできる機会はそうないので、貴重だと感じた。社員の方々に気兼ねなく質問できる機会をもらえたので参加して良かった。実際に働いている方々の声を聴けるだけでも参加する価値があると思った。福利厚生や給料、昇給事情などの部分を細かく説明してもらえたので聴けて良かった。

会社の規模を競合他社と比較しておく。興味のある部署をあらかじめ把握し、質問があれば用意しておく。入社後に工場勤務があることを把握していれば、夜勤などの不安に感じる部分を細かく質問できたと思う。

インターンの内容自体は、品質管理や商品開発の模擬体験だったが、他部署の仕事内容の詳細も説明してもらえたので働くイメージをつかめた。工場勤務の体験談を聴けたので、入社後のイメージがしやすかった。社員の一日のおおまかなスケジュールを聴き、働く姿を想像できた。

食品に関して専門的な知識を持ち合わせている学生を目の当たりにして、ほとんど知識のない自分のアピールポイントが見つからなかったため。募集要項には全学部全学科が対象との記載があるが、商品開発希望であれば専門性の高い学部を卒業していないと厳しいのではないかと感じたため。この会社に限らず、他者と横並びの志望動機では通らないと思ったから。

志望度は上がった。会社のことに関して、全てとはいかないが赤裸々に情報を教えてもらい、オープンな会社だと思えた。話を聴く限り、雰囲気も良さそうな気がした。数年前から新卒を大切にする改革（教育・育成）が実施されるようになったとの話があり、入社後の不安が解消できると思えた。

有利になると思った。夏のインターン参加者向けに、冬のインターンにも招待がきた。インターン参加者向けの早期選考会のようなものがあるという情報がもらえた。早期選考があることで、インターンに参加して良かったと強く思えた。

中小の食品メーカーを主に志望していた。食に携わりたいという漠然とした思いがあったので、商品を生み出す場所で働きたいと思っていた。食品メーカー以外では、大学の学びを活かせる環境系の専門コンサルタントも視野に入れていた。周囲の人の勧めで、教育関係も少し気になっていたがインターンへの参加は検討していなかった。

生命維持に必要な食という観点から、食品メーカーは安定していると思えた。しかし、体力的に工場勤務をネックに感じてしまう部分があり、迷う点も見いだせた。メーカーに限らず、食という大きな括りで就職活動を進めていこうと思えた。食品を取り扱う商社も視野に入れて、インターンに参加していこうと思った。就職活動における軸をぶらさずに、ある程度こだわりを持ちながら活動を進めたいと思った。