【食品開発の挑戦】【23卒】協同食品の夏インターン体験記（理系/総合職）No.18449（高知大学大学院/男性）（2021/10/19公開）

農業に関する研究を行っているが、食品についても学部生時代に学習していたので食品業界に少し興味を持っていた。日本ハムのグループ会社ということで聞いたことは無かったがいい会社だろうと思い参加した。製造だけでなく開発もしているようで興味があった。

ナビサイトでの先着順であったため、このインターンの選考に受かるため工夫したこと・行った対策・準備・勉強したこと・調べたことは特にない。

ナビサイトでの先着順であったため特に無い。日本ハムのグループ会社であるため限られた幅での商品開発になる点は抑えておいた方が良さそう。

おにぎりに合うコンビニで売れる商品を開発するグループワーク

簡単な会社説明があり、マーケティングについての講義後、二人一組に分かれ、おにぎりに合うコンビニで売れる商品を開発するグループワークを行い、二日目に発表会をした。

実際にどんなことを考えながら商品を開発するのか

おにぎりに合うコンビニで売れる商品を開発しよう

1日目にやったこと

簡単な会社説明があり、マーケティングについての講義後、二人一組に分かれ、おにぎりに合うコンビニで売れる商品を考えるグループワークを行った。たまに社員さんが顔を出し、開発についてのアドバイスをいただけた。

2日目にやったこと

1日目に考えた提案書をチームのメンバーで確認し合い、ブラッシュアップ後、一人ずつみんなの前で提案書の発表を行った。学生同士で点数をつけ合い、質問し合った。順位は後日メールで発表された。

人事部/開発担当

なし

商品開発では確かに売れるかどうかを考えることが一番であるが、工場で大量生産できるかどうかも大きく関わるため、そこについて深く考えなければならないとフィードバックをいただいた。

1日目の最後に社員さんからアドバイスをもらい、2日目の発表までに提案書を仕上げないとならず、時間がなかったため、どうしても夜に作業をしなければならなかったため大変であった。家に仕事を持ち帰ってなくなくやっている気分になり、入社してからもこうなのかと不安になった。

グループに分けられたが二人一組であり、二人で協力してまとめ上げず、最後は個人でまとめ個人で発表しなければならなかったので関りはあまりなかった。

これまで商品開発はしたことがなく、考えたこともなかったため、ただ売れるかどうかをひたすら考えればいいと思っていたが、実際は工場で大量生産できるかどうかも大きく関わると学べて、新たな視点に気づかされた。実際に働いてみないとわからない難しさを少しではあるが経験でき、いい体験になった。

マーケティングについてはかなり詳しい講義があり、どういった考え方で提案書を作成すればいいのかをしっかり理解できたので、インターンシップ参加前に準備・勉強しておけばよいことは特にない。

会社説明がとても薄っぺらく、実際の業務が何も分からなかった。商品開発については直接社員さんから話を聞けてなんとなくわかったが、その他の業務については何も理解ができず、想像ができなかった。チームで働くこと、商品開発の楽しさ・難しさについては深く学べた。

2日目の提案書発表で上位入賞することができ、自分の力を十分に発揮すれば通用すると思ったため。周りの学生は商品に関する勉強をしていない人もいたことから、その点でも自分は有利だと思った。ただ、会社について表面上の事しか知れなかったため、本選考を受けるかどうかは今後深く検討したい。

会社についてはあまり思うように理解が深まらなかったが、商品開発については深くしることができ、難しさはもちろんその分やりがいや面白さは大きいとわかったためインターンシップの参加によって志望度が上がった。楽しさを分かった分、より深く会社について知りたいと思え、興味が増した。

インターンシップに参加したからと言って早期選考や今後についての話は何もなく、ただ商品開発の体験をできただけであったため、有利にはなにも働かないと思った。ただし、発表会で良い順位になれば印象には残せるのかもしれない。

農作物における分析実験をしているため農業業界に関する企業を基本的には志望していた。しかし、それだけでは企業がかなり限られるため、視野を広げて、食品業界も考えていた。また、分析を行っている点から化学メーカーなどでの研究職も考えていた。現在行っている研究が何かしら活かせる職場で働き、社会に貢献したいという理由からである。

農業業界ばかり見ており、初めての食品業界であったが、商品開発は奥が深くただ売れるものを考えればいいものではないと知り、大変面白かった。今後は食品業界の特に商品開発も新たな選択肢に入れ、前向きに検討していきたい。他の企業でも考えることの基盤はどこも同じであると思うのでここで学んだマーケティングの知識を活かして幅広く見ていきたい。