【香りと味の調和、感動の一皿】【20卒】 高砂香料工業 営業・マーケティングの通過ES(エントリーシート) No.22672（名古屋大学大学院/女性）（2018/9/18公開）

私はイネが窒素栄養に対してどのように応答するのかを調べています。植物は窒素によって成長を促進させるのですが、私はその情報伝達に関わっている新たな遺伝子を探索しています。このような研究によりイネがどのように応答しているのかを明らかにできれば、栄養の枯渇した土地でも育つイネを作り食糧問題に貢献できます。 続きを読む

ジャズビッグバンドのサークルに所属しパートリーダーを務めました。部員数は約60人で、私を含めて5人が中心となって練習を行っていました。 続きを読む

私は貴社のインターンシップに参加することで香料業界に対する理解を深めたいと考えています。私はまだ将来何をやりたいのかが定まっていないため、今はさまざまな業界や職種のインターンシップに参加して視野を広げたいと思っています。さまざまな企業を調べていく中で消費者に直接は関わっていないけれど実は大きく貢献している、B to Bの企業に魅力を感じました。私は食べることが好きなので香りや味を作る貴社にはとても興味を持ちました。インターンシップを通して香料会社での仕事を学びたいと思っています。 続きを読む

私はアルバイトで飲食店のホールスタッフを5年間続けています。そこでは勤務が終わってからまかないを食べるのですが、ある日のまかないがチキンカツでした。チキンカツはソースで食べるもの、と思っていたのですが、店の大将にポン酢で食べることを勧められました。言われた通りポン酢をかけて食べてみると柑橘系の香りが口の中いっぱいに広がりチキンカツにも合っていてとても美味しく、その香りは働いた後の疲れた体にも染み渡りました。それ以来ポン酢の香りが大好きになりました。 続きを読む

私は目標を大切にしています。私が大学時代所属していたジャズビッグバンドのサークルでは全国大会に出場していました。私はリードトランペットという目立つパートを任されましたが最初は曲の最後まで吹ききることができませんでした。そこで「完璧にミスなく演奏できるようにする」という目標を決め練習を重ねました。バンド全体でも本番を意識した練習を繰り返し行ってもらい、ミスを全てノートに記入してつぶしていくようにしました。その結果本番はミスを１つもせずに演奏することができ史上最高の13位を獲得することができました。 続きを読む