【挑戦心と主体性】【22卒】ドトールコーヒーの夏インターン体験記（文系/新規店舗開発）No.13521（明治大学/女性）（2021/4/4公開）

合同説明会でたまたまお話を伺ってカフェでの接客、店長という仕事、そして新規店舗開拓や商品開発などができるところに興味を持ち、業界研究、企業研究のために行ってみることにした。先着順で選べる日程が多かったのも行きやすかった。

インターンシップ選考はなかった。しかしインターンシップの前には企業理解のためにホームページを見たりマイページの動画を見るなど企業研究はしていた。

選考はなかった。インターンシップで特に見られていたと感じたものは主体性と挑戦心だと感じた。

ドトールコーヒーの新規店舗開発のグループワーク

始めに会社説明、そして社会情勢を見るためのグループワーク、新規事業の作り方の講義とグループワーク、そして新規店舗開発のグループワークと発表

社会情勢やニーズを汲み取り新規店舗開発を進めていく考え方

ドトールコーヒー新規店舗開発

1日目にやったこと

最初に会社説明があり、次は社会情勢は今どうなのかを考えるグループワーク、そして新規事業はどのように作られるのかの講義を聞き、現代にあるニーズとそのニーズを組み合わせてどのような新規店舗ができるのか考える時間があった。その後は新規店舗開発のグループワーク。

人事部

なし

社員の方は常にグループを回っていて私たちがどういう人かを見ている感じであった。フィードバックでは、「ターゲット顧客となる人を年齢、どこで勤務しているか、そして名前まで具体的に決めたほうがいい」と言われたのが印象的であった。

班の子２人がタイプが異なる人であったためまとめるのが大変だった。常に全体を見て活発に２人から意見をだすように心がけた。また、時間が60分あったもののいざグループワークをやると時間が足りず、最後の方は急いで仕上げた。まだ詰めが足りないところもあった。

自分含め３名の班だった。１人はアイデアをどんどんだして発表していく人、もう一人は考えてからアイデアをまとめてだす子だった。私は司会だったためどのように皆がやりたいことをまとめるかに苦戦したが、いい経験だった。

新規事業や店舗開発は初めての経験であったため、どのようにゼロからイチを作りあげるのかを学ぶことができたため参加してよかったし、大変ためになった。会社のことだけではなくニーズをどのように汲み取るか、社会情勢をどう見るかなど社会人に必要なことを学べたこともよかった。

新規事業型のグループワークの進め方について勉強しておけばよかったと思う。司会をやったが新規事業型のものは初めてだったため苦戦した。

新規店舗開発という面では想像できたが、実際働くのはほとんどが店舗での店長業務で、新規店舗開発できるのは社員の一部であるためあまり将来の参考にはならないのではないかと思う。ただ挑戦心のある社風であることはお話や社員の方の雰囲気から知ることができた。

インターンシップでグループワークで積極的に動いてその後電話で「印象が良かった」というお話があったため。接客業、店長業で働いてからコミュニケーションを大切にするという面でも人と話すことが好きな自分にとっては向いているのではないかと感じた。また、社風もあっていると感じた。

正直カフェ業界のことをほとんど知らなかったが、新規店舗開発という業務に携わるチャンスがあることを知らなかった。また自分の勝手なイメージであったが、この会社は全国的に人気のため保守的であると考えていたが、挑戦的で手を挙げたらだれでも挑戦する機会があるという社風にも惹かれた。

インターンシップで好印象だった人のみが座談会に招待される。座談会は何度もあり、日程によって登壇する社員も違うため働くイメージをするのに大変参考になった。座談会に参加しているとしていないでは志望動機の質も違うと感じた。

お客様と直接関わりたいという軸でウェディング業界、ホテル業界、不動産業界を志望していたが、今回のインターンシップでカフェ業界もいいなと感じた。そして、社風の面で自分は年功序列で堅実にキャリアアップするのがいいと考えていたが、社員の方のお話を聞いて様々なことに自分から挑戦していきたいと考えるようになった。

カフェ業界に知識は全くなく、ただ激務というイメージが強かったが、この会社の社員の方はとてもキラキラして自分の仕事が本当に楽しいという気持ちを感じた。それはおそらくチャレンジングな社風からきたものだと思う。私もチャレンジングな社風で様々なことに挑戦し、将来キラキラと仕事が楽しいと思いながら働きたいと感じた。