【幸せと健康を届けるパンづくり】【23卒】 フジパン 総合職（【生産】製パンメーカーのパンづくり 1day仕事体験）の通過ES(エントリーシート) No.67795（非公開/女性）（2022/2/10公開）

インターンシップを通じて、製パンに関する理解を深めるとともに、貴社での品質管理について学びたいと考え応募致しました。 私は将来、毎日摂取する食品を通じて人々を幸せにすると同時に健康維持にも貢献したいと考え、食品業界を志望しています。パンは主食であるとともに、おやつや間食としても食べられており、人々に幸せを届ける機会の多い食品であると考えています。また、貴社では、減塩パンやデキストリンを使用した機能性表示食品を開発しており、お客様の健康に寄与したいという私の考えに合致しています。 私は食品衛生学という授業を受け、食中毒や見えない菌の恐ろしさを知り、食品の安全を守る重要さを学びました。厳しい適正製造規範を自主制定するとともに、第三者認証を積極的に取得することでお客様により安心安全な商品を届けている貴社で品質管理について理解を深めるとともに、どのようにパンが製造されているのか見て、学びたいです。 続きを読む