【18卒】プライムデリカの総合職の1次面接詳細 体験記No.4950（日本大学/女性）（2018/2/13公開）

質問に対してできるだけ具体的に答える事が重要だと思った。淡々と聞かれるが、しっかり順序立てて話している人への反応が良いと感じた。

少し緊張感のある面接だった。口調は淡々としていた。あまり動じずにはきはきと話すことが大事だと思った。

「食の安全」とは何か？

私が考える食の安全とは、「安心して健康的な食事ができること」です。現在では加工食品が普及し、総菜や冷凍食品などが利用されております。このことから、食べ物が人の口に入る経路が多様化しています。そのため、食の安全を確保することは以前と比べて複雑で難しい問題となっていると考えます。また、食において異物混入や賞味期限の偽装、食中毒の発生など、人の健康を脅かす問題は絶対にあってはならないものだと思います。食の安全を確保するためには、食品の生産、流通段階で品質管理を徹底し、人が安全に消費できるようにするべきであり、業界全体で食に関する問題を認識し、改善していくことで食の安全性を高めていく必要があると考えています。

あなたの企業選びの軸は？

私が選んでいる企業は、「食を通じて人々の生活を支える企業であること」と、「人の幸せのために、惜しみなく努力する企業であること」の2点です。食は、日々の生活から切り離すことのできない、体のエネルギー源であると考えます。しかしそれだけでなく、食には人を楽しませたり、癒したりする力があると考えています。家族や友達など、人との楽しい食事はおいしい食べ物なしでは成り立ちません。常に人の幸せを考え、気持ちに寄り添い、責任を持って要望に応えていこうとする企業でなければ、本当においしいモノを作ることはできないと考えています。私は、「人を幸せにする」おいしい食べ物づくりに、全力で取り組める企業で仕事をしたいです。