
24卒 インターンES
インターンシップ
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Q.
30年後の「食」について、あなたが思う姿を自由に記載してください。食事、食生活、市販されている食品、食品メーカーの未来像など、「食」に関連することであれば、何でも構いません。地球環境・人口動態の変化や科学技術の進歩、ライフスタイルの変化などを踏まえて、自由な発想で記載してください。(400文字以内)
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A.
30年後は日本のスーパーに流動食、介護食、栄養補助食品コーナーが当たり前に設置されていると考える。世界的には30年後、人口が94億人から101億人まで増加すると予測されている一方で日本は東京を例に挙げると3人に1人が65歳以上となる未来がやってくる。また、日本はアジアの中での高齢化率がトップとなると予測されている。このように今後、ますます高齢化が進んでいく。そのため、医療・介護の現場で栄養管理や高齢者の食事サポートに貢献する食品を求める人々が増加し、高齢者向け食品の需要が高まると考える。1人ひとりの高齢者が安心、安全に食事をし、健やかな生活を送ることができる流動食、介護食、栄養補助食品が当たり前にスーパーの棚に並ぶ未来が待っていると予想する。また、少子高齢化が進行しているため、高齢者向け食品の需要は高まるが、子ども向けのラムネの入ったサングラスや知育菓子などの食品の需要は低迷すると考える。 続きを読む