【笑顔で的確に！】【23卒】星野リゾートのChef Meister コースの1次面接詳細 体験記No.34405（東北学院大学/女性）（2022/6/30公開）

interview makerを使用して選考を行った。開始5分前には入室し、面接終了後は面接官が接続を切るのを待った。

はきはきやりたいことを答えられたことです。面接は30分と短いため、的確に伝えることを意識しました。それと笑顔でこたえることを意識しました。

第一印象は厳しそうで、質問を淡々と聞いてきた。ESに添った内容も聞かれたが、SDGｓへの理解や地産地消の理解について聞かれた。また逆質問の際に面接の評価を伺ったら良い点と改善点、自分が大事にしていることを話してくれた。

あった。本日の面接の良かった点と改善点を教えてくださいと答えた。良かった点ははきはきと自分のやりたいことを言えていたこと。また、経営に関する意識があったこと。改善点は料理への探求心が低いため、これからは料理へのアンテナを張ってほしいといわれた。

なし

SDGｓは分かるか、例を出して答えてください。

SDGsの一例として、調理の面からは廃棄食材をそのまま捨てずに、使えるものは活用することだと考えています。私は大学1年生から現在まで調理のアルバイトをしており、お客様に出さない部位や野菜の皮、魚のあら、肉の骨などから出汁を取り、2次活用をするところを何度も見てきました。それがSDGsの一例だと思います。また、農林水産業の発展もSDGｓのひとつだと考えています。私の実家は自営業で水産業を営んでおり、後継者不足や肉体労働などの課題はありますが、1次産業、2次産業、3次産業を組み合わせて6次産業という新しい産業を生み出すこともSDGｓにつながると考えています。今述べた二例がＳＤＧｓだと考えています。

自家用車購入の検討はできるか。

はい、できます。既に普通自動車免許を取得しており、私が自由に使える自家用車も所持しています。
深堀質問１：では運転もできるんですね。
回答：はい、できます。大学1年生から2年生の間は仙台に車を持って行っていて何度も運転していました。
深堀質問２：運転は嫌だと感じますか。
回答：いいえ、嫌ではありません。むしろ運転は好きです。
深堀質問３：うちは車がないと通勤ができないところが多いですが本当に運転が嫌ではないですか？
回答：はい、嫌ではないです。私の実家の最寄り駅は車で1時間かかるところにあります。そのため長距離の運転や田舎道の運転にはある程度慣れているので、大丈夫です。またドライブも好きなので運転は苦ではありません。