【未来の食を創る挑戦】【24卒】ニッスイの冬インターン体験記（理系/研究開発1day仕事体験）No.42977（非公開/女性）（2023/8/24公開）

食品メーカーを志望しており、以前から興味を持っていた企業だったからです。また、業界研究や企業研究に活かしたいと考えていました。さらに、グループワークを行うインターンシップであったため、選考の対策にもなると考え、応募しました。

商品開発に関する仕事体験であったため、事前にホームページなどで既存の商品を調べておきました。また、座談会も用意されていたため、逆質問の内容を考えておきました。

発想力が問われていたと思います。実際に、思考力や発想力を検査するデザイン思考テストを受けます。

新規事業を立案するグループワーク

初めに会社全体の説明があり、各部門（研究職）の方から業務内容について説明があった。その後、グループワークと座談会を行った。

企業の具体的な事業内容や、今後力を入れていく事について学ぶことが出来ました。また、実際に研究職の方をお話することが出来たので、働くイメージを持つことが出来ました。

新しい食のイメージ

1日目にやったこと

会社説明会と、部門別の説明会を行った後に、新規事業を立案するグループワークを行いました。各グループに対するフィールドバックをいただき、その後は座談会を行いました。

人事部の方と研究職の方

なし

フィードバックでは、話し合いの中で時間管理をしっかりして、プレゼンテーションにまとめる時間もしっかり設けるようにアドバイスをもらいました。一方で、様々な意見を出して活発に議論を行ったことについて、いい評価をいただきました。

様々な意見が出ていい議論が出来た反面、それらをまとめて一つの事業とすることが難しかったです。発表時間が長めだったので、原稿をつくる時間をとる必要がありました。人事の方からアドバイスをいただいたように、時間管理をよくするべきだったと思います。また、一部話し合いに消極的な人がいて、その人からも意見を引き出すことに少し苦戦しました。

一部消極的に感じる人はいたが、基本的にみんな積極的に話し合いを進めた。司会に頼りきりにするのではなく、話の本筋からずれた時は自然と軌道修正してくれる人がいたので、とても助かりました。また、ただ同調するだけでなく、機会をみて別意見を出すとことも重要であることを学びました。

自分の興味関心ではなく、社会課題やお客様のニーズに基づいて事業を考えることの難しさと面白さを学びました。そういった、学生としての研究と企業での研究の大きな違いを体験することができてよかったです。新しいことを生み出すために、たくさんの調査と発想力が重要であることも知ることが出来ました。

食品業界が抱える課題や今後の展望について、もっと理解しておけばよかったと思います。グループワークを行う際に、そのような知識が重要になります。

実際に研究職として働いている社員の方から、直接業務の説明をしてもらい、とても詳細に業務内容を学べたからです。実際に入社した際に、自分がどのような業務に携わることができるのか、良く知ることが出来ました。また、1日のスケジュールやキャリアプランを伺うことが出来たことも、働くイメージに繋がりました。

インターンシップの選考で発想力が重要視されており、その点に関して周囲の学生のレベルが非常に高かったためです。独創性にあまり自信がないため、選考に不利に働くのではないかと思いました。また、インターンシップで主題となった「サステナブル」に関してあまり興味がなく、企業が注力していきたい分野と自身が関心を持っている分野があまり一致していないと感じたことも原因です。

映像による研究所見学では、研究所が非常にきれいだったためです。福利厚生なども含め、働くやすい環境だと思いました。また、社員の方の穏やかな人柄にも惹かれました。さらに、周囲の学生のレベルが高く、そのような人が集まるところで働きたいと考えたからです。

企業の業務内容について、かなり理解が深まったからです。また、パネルトークでさらに企業理解を深めることが出来たのも、有利に働いたと思います。しかし、早期選考に関してはエントリーシートで落選したため、有利に働いたかどうかは不明です。

食品メーカーの開発や研究に携わりたいと考え、総合職ではなく職種別に採用を行っている食品メーカーを志望していました。また、その中でも健康に関わりたいと考えていたので、健康食や機能性表示食品の研究開発を行っている企業を、より重点的に確認していました。具体的には、森永乳業や明治、ヤクルト、サントリー、日清食品などです。

参加前は冷凍食品のイメージしかありませんでしたが、様々な事業や業務内容があるとことを知りました。特に、養殖に関する研究や、遺伝子に関する研究を行っている点に、関心を持ちました。また、サステナブルな社会を目指す取り組みに注力していることを知り、食品業界でも注目度の高い分野なのだと、学ぶことが出来ました。