【笑顔と健康を支える】【23卒】 永谷園 技術職の通過ES(エントリーシート) No.86228（東北大学大学院/男性）（2022/6/14公開）

「大人のふりかけミニ」です。日毎で違う味を楽しめ、味わい深くご飯が進むこの商品が大好きです。 続きを読む

飲食店でアルバイトリーダーをしており、コロナの影響で６０％も売上を落としたお店の売上改善に努めました。まず、客数増加を目指して「ＳＮＳの活発化」を行いましたが、６％程しか売り上げは改善されませんでした。ここで、コロナ禍で客数増加には限界があると考え次の施策を行いました。具体的には客単価増加を目指し「本日のおすすめ」が書かれたポップを卓上に置くことです。工夫を凝らし、売上を２３％改善しました。 続きを読む

貴社でならば「健康で美味しい商品を通じて多くの人々を笑顔にする」という夢が叶うと感じ、志望します。その根拠が２つあります。１つ目は「貴社には挑戦する環境が整っていること」です。目標に向かって挑戦する際、困難に直面します。その困難に直面した分だけ成長でき、夢に近づけると考えています。２つ目は「貴社には健康で美味しい商品を作るための高い技術力が備わっている」と感じた点です。貴社は「味ひとすじ」という企業理念のもと、「食品ヒット大賞」を数多く獲得し、「健康素材であるオルニチン」を発見したところから「美味しく、健康な商品を作る高い技術力」が備わっていると感じています。ここで１０年後までに健康素材の開発を行い、また社会の情勢やお客様のニーズを逐一知れるよう営業の方々と深い交流関係を築きたいです。そして１０年後からは私が開発した素材を活かし、お客様のニーズに合わせた商品の開発を行いたいです。 続きを読む

「食の安全」が担保されているからこそ、私たちは安心して商品を購入でき、笑顔で「食」を楽しめると考えています。私は鍋を提供する飲食店でアルバイトをしています。その鍋を友人や家族と楽しそうに幸せそうに食べているお客様の様子から「食は笑顔を作れる」ということを学びました。しかし、私はカンピロバクターに感染され「食」で苦しい経験もしました。この経験から菌が繁殖しやすいナマモノを進んで食べられなくなりました。さらに「食」には異物混入の危険性も秘めています。このように「食」は笑顔を作るものである一方で少しのミスで危険にもつながります。この少しのミスを如何に減少させるか、そしてミスをゼロにすることが「食品の安全」を担保するために必要なことであると考えています。そして、安全、安心であることを担保した商品を通じてお客様を笑顔にすることで、お客様との信頼関係を築けると考えています。 続きを読む

貴社の行なっている「熱中症ゼロへ」に関連付け「肥満者ゼロ」の社会を作る取り組みを行います。私の父は肥満で「食べたいものを食べられない」と嘆いていました。しかし、ダイエットするモチベーションを保てないとも言っていました。そこで、モチベーションを保つことができれば肥満解消できると考えています。そこで、モチベーションを保つための取り組みとして２つ考えています。１つ目は、「肥満者に食生活のアドバイスを適宜行い、肥満解消できた際には貴社商品が入ったギフトを無料で送付すること」です。２つ目は、「歩くことを楽しめるアプリの開発」を行いたいです。歩行距離をポイントに換算できるようにし、ポイントと交換で貴社商品を入手できる仕組みを整えたら前向きに歩けると考えています。これらの取り組みは、健康のため「和漢素材」に着目をし、今後も「食を通した人々の健康」を求める貴社だからこそ積極的に行えると考えています。 続きを読む