【県民好みの味を追求】【22卒】 寿がきや食品 総合職の内定ES(エントリーシート) No.64502（三重大学/男性）（2021/10/25公開）

カレー煮込みうどんが好きな商品です。理由は愛知県民が好きな味に仕立ててあるからです。貴社の商品はスープに面を入れてからさらに煮込むことで麺にとろみのあるカレーつゆが絡み、さらにカレーつゆには隠し味で赤味噌が入っていることにより、他社のカレーうどんよりも県民好みの味にしてあると感じています。カレーうどんに「煮込み」と「赤味噌」の要素で県民に愛される味を追求しているところに魅力を感じています。気になっている商品はごまドレッシングで仕上げるサラダ感覚の冷し中華です。理由は従来の当たり前を打破しているからです。私が冷やし中華で一般に想像する具としては、卵・胡瓜・ハム・トマトといったものです。ですが上記商品のパッケージの具はレタスとトマト・豚が載っており、たれも冷やし中華スープ＋焙煎胡麻ドレッシングとなっています。健康志向のニーズに応え、冷やし中華をサラダ感覚で食べる新しさに興味が湧いています。 続きを読む

母にアレンジレシピを教え、喜ばせることができました。ある日のお昼ご飯に母がチキンライスを作ってくれたのですが、多く作りすぎてしまい食べきれず余ってしまいました。余りをどうにかして保存したいけれど、チキンライスを二、三日でもう一度食べるのは嫌だからどうにかしたいと母は困っていました。そこで私は冷めたチキンライスの中にチーズを入れボール状に丸め、冷凍保存しておくことを提案しました。食べる際は、解凍したボールに衣をつけることで簡単にアランチーニを作ることができるようにしました。実際に作ってみたところ家族から好評で、母も余りものを捨てることなく、アレンジで簡単に美味しく食べられたことを喜んでくれました。それ以前から私は料理を時折家族に振る舞っていましたが、この一件で自分のアイデアや発想で誰かを喜ばせることに魅力を感じるようになり、商品の企画に携わりたいと思うようになりました。 続きを読む

厳 続きを読む