三栄源エフ・エフ・アイのインターンシップの体験記一覧（全75件） 3ページ目

初めに食品添加物について、実際に商品を用いながら説明され、そのあと会社の説明会をした、その次にGW、最後に社員との座談会をした。GWでは食品添加物を用いた新しい新商品の立案について話し合った。

はじめに会社説明があり、その後、香料の調合の体験、グループワークがあり、最後に発表して社員さんが１位を決めた。最後に若手社員との座談会があり、選考に関する説明もあった。

簡単な会社説明会→顧客の新商品開発案を出すグループワーク→各チーム（６つ）それぞれの発表→各チームそれぞれに簡潔に講評→現役社員との座談会（営業・研究社員各１名ずつ）

まず最初に会社の基本情報や具体的な事業内容についての講義があった。その後アイスブレイクを軽く行い、売り出していきたい添加物やクライアントの要望を踏まえたうえで斬新な商品を考える、というお題でグループワークをし、最後に発表した。

まずは、業界と会社に関する説明があります。その際に、実際に香料がどんなものか体験できる機会がありました。グループワークでは、飲料の新商品を企画し、発表しました。

1）オリエンテーション ・インターンシップの目的、趣旨の説明 ・食品業界について ・三栄源エフ・エフ・アイの紹介　　　　 2）ものづくり工程についての講義 3）最終製品メーカーと材料メーカー、それぞれが果たしている役割を理解するおいしさ体感グループワーク 4）おいしさを創り出す要素についての実験 5）振り返りと総評

まず会社概要やインターン全体の説明を受け、マーケティングのために会社周辺のコンビニやスーパーでデザートを買いに行った（各グループ２０００円支給。不足分は自腹でも可）。その後試食をし、商品コンセプトやそれに合わせたレシピを２パターン考案。必要な材料や器具を決定し、社員の方に伝える。前日に考えたレシピ通りに商品を作成。都合により当初の予定より時間が短縮されたため、商品の作成とプレゼン準備を同時進行で行った。最後に実際に商品試食をしてもらいながらプレゼンをし、社員およびインターン参加者の投票によって１位が決定された。

人事の方から会社概要、方針、職種などの説明があった。グループディスカッション、発表後社員の方からのフィードバックがあった。その後、各班ごとに社員との座談会があった。