【挑戦と工夫の味わい】【24卒】 ヤマモリ ３days就業体験の通過ES(エントリーシート) No.108832（非公開/女性）（2023/6/21公開）

メニュー開発のプロジェクトに参加 大学と地域のスーパーとのコラボで、減塩のお弁当の販売を行いました。 まず、市場調査を行い、実際に販売している惣菜や弁当の味と彩り、食塩量などを調査しました。 その後、レシピ作りと試作を繰り返し、担当の方に提出をしました。その際にコストや使用できる調味料、作業工程を踏まえて修正を行い、ポップの作成をすることで目にとまりやすい工夫をし、やっと完成した時に安心感がありました。しかし、様々なお弁当が並べられている中で、手に取っていただけるのか、美味しいと言っていただけるのか不安もありました。 この経験を通して、市場調査と調理場の調査を行わなければ販売には繋がらないことに気づきました。世の中に出回っている商品に対して考え方が変わるきっかけとなりました。何をお客様は求めているのか、自自分たちは何を伝えたいのか、明確にすることの大切さを学びました。 続きを読む

苦手なことでも挑戦する「チャレンジ精神」■幼少期から新しい環境で人と話すことが得意な方ではなかった。大学生のうちに「苦手を克服したい」と思い、接客を伴うアルバイトを6種類行った。その中でもスポーツジムのバイトでは次々と入会される利用者様を案内した際に、最初は入会時の説明をマニュアル通りに読んでいた。しかし、マニュアルは文字としての言葉であり、読んでいて伝わっていない、流して聞いているように感じ、相手が理解できる言葉で話す必要があると気づいた。そこで話す順番や聞きたいと思っていただける言葉選びをするなど工夫した。相手を考えて話すことで理解できる案内に繋がることが分かった。これからは有料のパーソナルトレーナーの案内を上手くお話し、売り上げに貢献していきたい。■苦手なことにも得意なことにも果敢に挑戦するチャレンジ精神を社会人としても発揮し、現状に満足せず常に上を目指して成長していきたい。 続きを読む

趣味：お店のショップカードを集めること パンや菓子、カフェなどのショップカードを集めるうちに楽しくなり、現在では1000枚以上集まった。集めたカードをまとめた本を作り、このお店のこの商品お いしかったなぁと見返すのが楽しい。これからも様々なお店に出向いて収集していきたい。 特技：平泳ぎを永遠に泳ぐこと 幼稚園の年少から小学6年生まで習っていた。現在はアルバイトのスポーツジムのプールで泳いでいる。平泳ぎは昔からの得意な泳ぎで、限界まで泳いだことはないが、授業で3000m泳ぐという時に余裕をもって泳げたので、長時間泳ぎ続ける自信がある。 続きを読む