【おいしさと革新のパン】【16卒】神戸屋の本選考体験記 No.1317（玉川大学大学院/）（2017/6/13公開）

グループワーク

SPI問題の推論のような問題で，野球チームのA~J10人の中からコーチと選手の役割を探る問題であった．比較的簡単で，時間も余裕を持って回答することができた．

数ある食品会社の中でなぜパン業界なのか，なぜ神戸屋なのかをしっかりと聞いてきます．神戸屋のこだわりに共感できるか，自分は何をパンで実現したいかなどを発言できればいいと思います．また，部門ごとの役割や仕事内容への理解など，しっかりと把握することが大切で，面接でも理解度を確かめてきます．また，当たり前ですが，その企業の商品を食べて，どういった違いを感じられたかは確認する必要があります．

圧迫でもなくすごく和やかというわけでもない，グループ普通の面接でした．同じ質問に対してそれぞれが回答していくため，1人当たりの回答時間は少なめです．神戸屋への理解度や食に関する興味関心について探っているようであった．

希望する部門でどのようなことをしたいですか

技術部門で製パンに携わり，パンを私たちの生活にもっと根付かせたいと考えています．御社は時代のニーズを先取りしたイーストフード不使用のパンや国産小麦に拘ったパン作りを実施しておられます．また，製パン業界では珍しく自社店舗としてレストランも経営していることから，私は朝食の代名詞の1つであるパンを夕食にも食べる習慣を生み出せるように活躍をしたいと思っております．例えば，中身をくりぬいた器状のパンの中にシチューを入れた料理のように，パンが主役の料理を提案し，もっとお客様にパンの魅力を伝えていけるようにしたいです．

同業他社に比べて，なぜ当社なのか

御社は時代のニーズをとらえていち早くイーストフードの無添加や国産小麦の使用など，お客様目線のパン作りを徹底しておられるところに魅力を感じたためです．そうしたパンの本当のおいしさを追究する姿勢は，お客様のおいしい！という感動に繋がり，また，レストランなどお客さんとより身近に接することができる御社であれば，ライフスタイルに合わせたパンの楽しみ方を提供できると考えたためです．パンという食材から人々の食生活を豊かにしていくことを目指して，御社を志望しました．

具体的な仕事内容や，何を感じて入社を志望しているかを探っています．パン作りにかける想いに共感しているか，パンという身近な存在をどのように昇華していきたいと思っているかなど，しっかりと説明できるかどうかが大切だと感じます．また，実際に商品を食べることも大切で，食べた感想も聞かれます．他社との比較を通して，どこが違うかなど説明できると良いと思います．

基本的にはESに沿って質問され，面接官も穏やかであった．ただし，内容については深堀されるため，しっかりとした準備が必要．仕事内容，神戸屋の魅力，自身のやりたいことなどを理論立てて話せるようになる必要があります．

当社のどの商品がおいしいと感じましたか

むぎの詩シリーズのくるみとレーズンのパンがおいしいと感じました．この商品は本格的なヨーロピアンブレッドの製法で作られており，他社のパンとは一線を画した味わいでした．特に，パンの小麦独特の香りや柔らかい甘味が絶妙であり，また，くるみとレーズンがふんだんに使用されている点も魅力的でした．食感も通常のパンに比べてしっとりとしていて，神戸屋の本気のパン作りを実感いたしました．こうした確かなパン作りの技術を持っておられる御社に益々の魅力を感じるような商品でした．

企業選びの基準はなにか

新しいことに挑戦していける環境があるかを一番の基準にしております．グローバル化が進む現代において，1つの商品の価値を維持し続けることは非常に困難であり，常に新しい物を生み出していかなければならないと私は考えております．そこで，従業員の技術力向上そしてお客様の新たなニーズを具現化する力の強い御社であれば，そうした新たな挑戦にも積極的に取り組む事が出来，その取り組みを糧に自身も成長していけると考えております．