【食の未来を拓く、ゼラチン革命】【23卒】新田ゼラチンの開発職の本選考体験記 No.31766（非公開/非公開）（2022/6/21公開）

当社を知ったきっかけは何ですか？、これまででご自身が一番活躍したと考える経験は何ですか？、これまでで一番失敗(挫折)した経験は何ですか？、ガクチカ、自己PR

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自分の強みがどのように活かせるかをしっかりと書くように意識しました。WEBでの提出だったので、文字制限のぎりぎりまで記入しました。

就活会議、OneCareer、採用ナビサイト、企業のホームページを隅々まで調べて、沢山の方のESを参考にしました。

就活会議、OneCareer、採用ナビサイト、企業のホームページ

webのためなし

基本的な受け答えができるかどうかを見ていると感じました。また、学生の人となりを知りたいのではないかと思います。

面接官の方の表情はあまり明るくありませんでした。面接官が２名いましたが、両方から全く同じ内容の質問をされ、自分の話を聞いていないのではないかと不信に思いました。

なし

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学生時代に大変だったことを教えてください

研究室において前人未到の研究分野に飛び込んだことです。この経験から、諦めずに試行錯誤を続けることの重要性を学びました。初めの一歩として100本以上の論文を読んで研究のターゲットを絞り、一人で1からその研究に着手しました。最初の1年間うまく結果が出せず、他の同期の活躍に焦りを感じました。この焦りがきっかけとなり、研究への新たな働きかけが必要だと考え、教授や先輩方とのディスカッションの機会を増やすことで別のアプローチ方法を模索しました。自分視点で考えたアプローチだけではなく、他の人の目線も取り入れることで、初めて実験を成功させることができました。成果が出せたことは、自分の力ではなくアドバイスくださった方々がいてこそのものだと感じています。

アルバイトの経験は？そこで培った社会人としての素養について

ラーメン店で主に接客として２年間アルバイトとして働いていました。アルバイト経験から「周囲を巻き込んで問題を解決する力」を身に着けました。私は30～50人ほど並ぶ人気のラーメン店で働いていました。待ち時間が非常に長いことから途中でお帰りになるお客様が多いことが店側の問題でした。そこで私は、お客様全組にメニューを渡し、注文がお決まりの方からオーダーをお伺いして早くラーメンを出せるよう尽力しました。他の従業員と協力し取り組んだ結果、行列から抜けるお客様を減らすことに成功し1日当たりの来店者数を600名から900名ほどまで向上させました。社会人としても「全体の問題を解決に導く力」を活かし、自分の任された仕事に真摯に取り組んでいきたいと考えております。

webのため不明

料理についての話が評価されたと感じます。得意料理の話や、調理へのこだわりを話せると良いのではないかと思います。

一次面接よりは和やかな雰囲気でしたが依然堅い雰囲気でした。５名もの面接官がいたので少し圧迫感がありました。

なし

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どんな部活動に所属しているのか

大学の部活動では、軽音楽部などのライブの音響を行う部に所属していました。その部活動の経験から、問題を認識し解決へ向けて粘り強く周囲に働きかける力を身に着けました。活動では非常に高い電圧を使用するため、少しのミスや慢心が損失や大きな事故につながります。実際に「電源コードからの発火」を未然に防いだ経験をきっかけとし、事故を予防するための働きかけを実行しました。①ステージの自主的な最終点検の徹底、②慣れによって緊張が緩んでしまう場面では、高電圧の存在を改めて伝えることで人為的なミス防止に努めました。このように、周囲を巻き込んで課題を解決する力を貴社でも活かし、日々の業務に真摯にとり組みたいと考えております。

研究内容について教えてください

将来の人口爆発による食糧危機を解決するために、栄養が乏しい土壌でも生育できる植物の作出に向けて研究を進めています。植物が生育する上で必要な元素は17種類ありますが、その中でも特に○○に着目しています。なぜなら、○○が欠乏すると植物は大きく成長できなくなるにもかかわらず○○欠乏土壌は世界の約50%を占めており、植物にとって○○の獲得は重要課題だからです。そこで、私はまだ未知の部分が多い○○輸送体○○○ファミリーの機能解明を目的に研究しています。○○○は植物体内に○○を取り込む輸送体ですが、従来の方法ではその詳しい機能や発現場所が明らかになりませんでした。新たなアプローチに挑戦することで、○○○は根に発現することで土壌から○○を植物に取り込んでいることが示唆されました。○○輸送メカニズムを解明することで、将来的には○○欠乏土壌で作物生産できるような植物を作出したいと考えています。

他の企業のテストでも練習しました。SPIの本で基本的な対策を行いました。

TG-WEB

TG-WEB同様

無し

守衛室に挨拶→待合室で５分ほど待機→面接３０分→帰宅（交通費支給無し）

落選したのでわかりません。もっと、職種への理解や具体的な開発したい製品のイメージを伝えられれば良かったのではないかと思っています。

堅かったです。表情は笑顔でお話してくださりましたが、私の履歴書に目を通していなかったのか、履歴書を眺めながら質問をひねり出しているようでした。面接前から、私への興味がなかったのかもしれません。無言の時間が多かったです。

なし。最後の10分間が逆質問の時間でした。

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この職種を志望した理由と、どんなことがやりたいか。ゼラチンを使ってどんな食品を作ってみたいか。

私が商品開発を志望した理由や、無限にあるゼラチンの可能性を自分自身の手で試していきたいと考えたからです。私は、小さいころから好奇心旺盛な性格なこともあり、どんどんと新しい食品や製品の開発にチャレンジしていきたいです。入社後は、お客様のご要望や潜在的なニーズをとらえられるようなアプリケーション開発に興味があります。私は、「誰かのために」が行動やエネルギーの原動力になっているので、具体的なお客様のためを考えて仕事ができる開発職を志望します。ゼラチンには多様な特性がありますが、その中でも膜を作るという性質を活かして、プチプチ食感のデザートの開発に挑戦してみたいです。ゼラチンの無限の可能性を引き出し、世の中に貢献したいと考えます。

研究について、研究をどう活かしていくか

将来の人口爆発による食糧危機を解決するために、栄養が乏しい土壌でも生育できる植物の作出に向けて研究を進めています。植物が生育する上で必要な元素は17種類ありますが、その中でも特に○○に着目しています。なぜなら、○○が欠乏すると植物は大きく成長できなくなるにもかかわらず○○欠乏土壌は世界の約50%を占めており、植物にとって○○の獲得は重要課題だからです。○○輸送メカニズムを解明することで、将来的には○○欠乏土壌で作物生産できるような植物を作出したいと考えています。この植物の研究は、動物を原材料とするゼラチンとは異なるものですが、この研究の中で培ってきた「不屈のチャレンジ精神」を活かして、ゼラチンの可能性を広げていきたいです。