【笑顔の力、食で届ける】【21卒】新田ゼラチンの研究開発職の本選考体験記 No.8415（岡山大学大学院/女性）（2020/6/4公開）

質問に対して端的、快活に答えることができた点。また面接時のフィードバックにて非常に落ち着いているといわれたため、その点も評価につながった。

終始和やかであったが、面接室が格式高い応接室のような部屋だったため、最初は非常に緊張した。基本的に人柄を見るような質問が多かった。

学生時代に直面した挫折や失敗

大学三年次の和食店のアルバイトにて、現場の忙しさに対応できなかったことです。その際、業務中の注意点やメニュー構成をまとめたノートを作成することで乗り越えました。
私は大学三年次に和食店のホールでアルバイトを始めました。しかし、働き始めた当初は、一時間に100品もの注文が入る現場に対応できず、他のスタッフの方々に迷惑をかけてしまいました。悔しい思いを味わい、働く以上はその場所で必要とされる人材になるべきだと、思い至りました。速さが要求される飲食店で活躍するには、業務の理解度を高める必要があると考えた私は、ノートの作成に取り組みました。アルバイト中に起きた注意点やメニュー構成を逐次メモし、帰宅後にノートにまとめました。これを空いた時間に何度も読み返すことで、業務内容の定着を図りました。この取り組みを続けた結果、忙しい時でも素早く対応できるようになり、働き始めてから半年で、キッチンとホールの司令塔となるデシャップという役割を任されました。今後社会人になり、挫折や失敗を経験した際も、まっすぐ目を背けず、乗り越えたいと考えています。

何かに失敗した時、どのように乗り越えてきましたか。

美味しいご飯を食べ、気持ちを切り替えることで乗り越えてきました。
私は食べることが大好きで、どんな料理も楽しんで食べることができます。実験やアルバイトなどで、期待した結果が得られないことが多々あります。しかし、美味しいご飯を食べることで、気持ちが切り替わり、すぐに次の計画を立てることができます。また、落ち込んだ時でも明日の朝ご飯を何にしようか等考えることで気持ちを前向きにすることができます。ちなみに、私がいまはまっている料理は牡蠣お好み焼きです。お好み焼きの美味しさに加えて、牡蠣特有の磯の香りと濃厚な旨味がたまりません。今後、社会人になり、困難に直面した際も、食の力を借りて乗り越えようと考えています。

非常に落ち着いていたとの評価をいただいた。細かいところ（研究手法の原理まで聞かれた）を詰められても毅然とした態度でふるまったのが良かったと思う。

webだったため少し距離を感じたが、面接自体は非常に和やか。インターンの時から人事の方とは顔を合わせていたので落ち着いて選考を受けることができた。

研究内容について教えて下さい

植物における○○の輸送メカニズムを明らかにする研究をしています。
植物は自身の細胞内に○○を蓄えることで強光ストレスに耐えています。植物細胞の表面には、その○○を取り込むタンパク質が発現しており、このタンパク質を欠損した植物は生育速度が低下することが知られています。しかしながら、このタンパク質がどのように○○を輸送するのかは不明であり、その輸送機構の解明が待たれています。本研究は「×××」という手法を用いて植物の○○を輸送するタンパク質の形を解明し、その形状情報をもとに○○の輸送機構を明らかにすることを目的としています。本研究により、○○の輸送機構を詳細に理解することで、○○の取り込み効率を高めた、光ストレスに強い植物の創出に繋がります。

チームで協力したことはありますか？簡単に話してください。

所属研究室の共同実験での経験を例に挙げます。私の所属研究室では年に二回、自分の研究テーマとは別に、研究室のグループ全体での共同実験が行われます。この実験には他大学の教授やスタッフの方々も参加し、合計30名近くで丸四日間、外部の研究施設で行います。私は主にサンプルのデータ測定を担当しており、測定中のトラブル対応等を行っています。この業務は二人一組で行いますが、研究室内のメンバーだけでなく、他大学の先生方と組むこともあります。このように他の人と共同して業務を行う際、私が常に意識していることがあります。それは「積極的な会話」です。なぜなら、協力して作業を行う際に重要なことは、互いに話しやすい関係性を築くことであると、私は考えているからです。そのため、私は相手が誰であろうと、まず自分から積極的に話しかけることを心掛けています。会話を介して関係性を深めることで、業務中の些細な気づき・改善案でも共有しやすくなり、仕事をより円滑に進めることができます。