【情報取集姿勢】【19卒】理研ビタミンの品質管理職の2次面接詳細 体験記No.5577（名城大学大学院/女性）（2018/9/28公開）

志望動機を再び聞かれたので、やりたいことがブレていないことを伝えることができたことが評価されたと思う。また、時事ネタを聞かれたので情報取集をやっているかの姿勢もみられていたと思う。

一次面接と同様にピリッとした雰囲気であった。一次面接以上に時間内に終わるかどうかを気にされていた気がする。

最近気になったニュースを教えてください

最近気になったニュースは、「透明なコーヒー」がイギリスで販売が開始されたことです。実際に飲んではいないのですが、記事いわく、味と香りがコーヒーそのもので見た目は水同様の透明さとのことでした。日本でも、透明なミルクティーが実際に販売されていることが透明な飲み物になぜ需要があるのか調べてみました。
すると、口元が汚れたり、歯に色素が沈着することを気にする方が増えているため透明な飲み物が開発されたということがわかりました。このような問題は飲物だけでなく、食品にも通じることだと考えました。服にこぼしてしまっても目立たないソースがもし開発されたら小さなお子さんをもつ家の方には喜ばれるかもしれません。
しかし、透明なソースなどは全く食欲を促すとは思えないのでそのあたりの改良は見逃せませんが、食品業界が取り入れたら面白いかもしれないと思いました。

食品の偽装問題を聞いて企業に疑心感をもったりしますか

私は、偽装問題を起こしたあとの企業の対応次第であると思います。例えば、数年前に赤福が消費期限を偽装するために包装紙を取り換えていた事件がありました。もちろん、これは消費者を裏切る行為であり許されることではありません。
しかし、この後の対応として、生産する量を減らし、その日に製造した分しか売らないと明言したことはとてもよかったのではないかと感じました。難しい言葉を並べず、消費者にとてもわかりやすい内容かつ実際に明言したことがわかるような工夫を赤福はしていたので、今では信頼を回復し、三重県を代表するお土産としての復活を果たすことができたのだと思います。従って、偽装問題により、企業に疑心感をもつことはありますが、その後の企業の対応次第では回復することができると思います。