【味わい深い知育菓子を提供】【23卒】 クラシエフーズ 技術系総合職 【研究開発、生産技術（設備開発、機械電気）】の通過ES(エントリーシート) No.96131（非公開/非公開）（2022/7/22公開）

食を通して、子供から大人まで味わえる「楽しさ」を提供したいです。私の原点はねるねるねるねです。あの色が変わる瞬間私は科学実験に興味を持ち、今では大学で研究しています。私もこのような「体験」を子供たちに提供したいと考えます。しかし、知育菓子は大人でも十分楽しめる商品だと思います。友人とお菓子を食べる際に知育菓子があることで話が弾み、一緒になって楽しめることは他の菓子にはない魅力だからです。私は貴社の知育菓子はすべて購入し、その工程の緻密さ、味や包装の工夫に心から感銘を受けました。しかし、何度も知育菓子を作っている中で「別の味と混ざってしまう」や「固まらない」などの課題があることに気が付きました。 私は貴社の研究開発として課題点を改善し、リサーチを実施することでニーズに合った商品をとことん追求します。将来は、子供はもちろん幅広い世代にも楽しんでいただける知育菓子を生み出したいと考えています。 続きを読む

私の成長の糧となった経験は、パイオニアとして取り組んだ研究です。自分の発見が世界で初めてかもしれないというワクワク感と将来の食糧危機を救えるかもしれないという明確な目標があるからです。私は栄養が少ない土壌でも生育できる作物の作出を目標に研究しています。ターゲットである植物の亜鉛輸送体を扱った先行研究が少なく、自ら実験のプロトコルを確立する必要がありましたが、複数の文献を参考にして試行錯誤を繰り返すことで研究室での実験手法を確立しました。このように前例にとらわれない柔軟性を意識して取り組んでいます。そして研究の発見や学びの裏には仲間との議論があり、私一人で進められるものではないと思っています。常に仲間を思いやって行動するメンバーシップを心掛けており、いつも「感謝」を必ず伝えています。今後は、この経験で培った粘り強く試行錯誤する力を活かして、協働することによって社会に貢献したいと考えております。 続きを読む

趣味は毎日のお弁当作りです。複数の料理を同時進行で進めることで時間の有効活用を意識しています。そのため、材料の準備や工程の確認を入念に行うことで、効率的に複数のことを同時に進められるスキルを身に付けました。特技は、初対面の人ともすぐに打ち解けることです。私はどんなことにも好奇心を持つので、その人自身に興味を持って質問することで話題を広げ、1時間以上は楽しく会話できると自負しております。 続きを読む