【食と笑顔を提供】【22卒】ロック・フィールドの夏インターン体験記（文系/総合職/生産系）No.12021（同志社女子大学/女性）（2020/12/9公開）

友人がロック・フィールドでアルバイトをしており、社名は知っていた。また、私自身「食を通して健康と笑顔を提供したい」という思いがあり、ロック・フィールドではサラダを通して健康に貢献できるのではないかと考え応募した。

ウェブテスト(旧型のTG)があったため、SPI対策を行った。また、エントリーシートは先輩やキャリア支援センターの方に添削して頂いた。

中食業界の概要/ロック・フィールドの会社説明/グループワーク「SOZAIを企画し、お客様が買いたくなるようなアピールをせよ」

1日目にやったこと

中食業界の動向についてお伺いした後、ロック・フィールドの強みや商品を作るうえでのこだわりについてお伺いすることが出来た。最後にグループワークであった、「SOZAIを企画し、お客様が買いたくなるようなアピールをせよ」を行い、発表用紙の作成と３分間の発表を行った。

人事

なし

グループごとに丁寧なフィードバックがあった。実現可能性や新規性などを考慮したうえで、ロック・フィールドが大切にしている価値観を損なわないかという点において丁寧に教えてくださった点が印象的である。

限られた４０分間という時間の中で、抽象的なお題から具体的な惣菜を生み出すことが困難であった。コンセプトを考えるうえで誰をターゲットにし、どのような商品を提案していくのかをグループのメンバーと共に話あった。最後には、人事の方に見せるための手書きの発表用紙も作成し３分間の発表に挑んだ。

グループワークを通して学生ならではの視点の大切さを学ぶことができた。また、インターンシップに参加したからこそ、人事の方を始めロック・フィールドで働いておられる社員の方々が販売している商品を愛し、惣菜を作るうえでのこだわりを大切にしていることを肌で感じることができた。

企業説明の途中で質問タイムが設けられていたので、事前にロック・フィールドのHPを拝見し質問を考えていくとよいと感じた。

ロック・フィールドにおける惣菜の幅の広さを知ることができ、ここでなら大学時代に身に付けた栄養学の知識やアルバイト経験より培った接客力を活かせると感じたからである。主体的に考え、店頭においてお客様に商品を提供している自分の姿をイメージすることができた。

ロック・フィールドが大切にしている惣菜づくりのこだわりの強さに共感してくれた方に来てほしいと人事の方がおっしゃられており、私にならロック・フィールドのこだわりに共感を示せると感じたから。栄養学の知識や自分の中での食へのこだわりを言語化すると共に、アルバイト経験での接客力をアピールできれば良いと感じた。

志望度が上がった理由は、惣菜一つ一つに対するこだわりの強さに共感したからである。お客様に本物のおいしさを届けるために、丁寧な検品や素材を味を最大限に引き出す調理工程などをお伺いすることができた。また、ロック・フィールドには私の大学のOGが多いことから目指せる企業だと感じたため。

インターンシップに参加者限定で、生産系と営業系に特化したインターンシップへの参加権が得られる。この職種に特化したインターンシップに参加できれば、社長直々の説明会に参加でき早期選考にもつながる。

インターンシップに参加する前は、大学で栄養学を専攻しているため食品業界を志望していた。特に大学の実習で勉強した「給食」に興味があったため、給食委託会社を注視していた。その外には食品メーカーも視野に入れており、調味料や水産、畜産、製パン、製菓等幅広いメーカー等を見ていた。管理栄養士の資格が活かせるドラッグストア業界なども視野に入れていた。

インターンシップに参加し、中食業界の市場が今後拡大することを学んだ。そのため、中食業界である弁当や総菜のメーカーを見るようになった。並行して、以前と同様に給食委託会社や食品メーカーを見ていた。しかし、ドラッグストア業界はあまり食に携わる機会が少ないのではないかと考えあまり視野に入れなくなっていった。