【未来の食を拓く研究者】【24卒】 フジッコ 総合職の通過ES(エントリーシート) No.121669（非公開/非公開）（2023/8/18公開）

将来の食を支える企業として注目されている貴社の理解を深め、自分が活躍するために何が必要か学びとりたいです。私は将来的に食を通して人々に健康と幸せを届けたいと考えています。貴社は幅広いに人に好かれる伝統的な食を大事にしながら、ダイズなどの新たな可能性を広げており、その姿勢に魅力を感じています。 私は基礎研究職を志望します。基礎研究の目指すところである「予防栄養」の考えに共感しているからです。大学の研究では植物自身を強くし、病気や虫からの被害を減らせるような新規化合物の開発に努めており、植物の予防栄養を目指して研究を行っています。その中で予防栄養を人で実現することは健康で長く生きるために重要だと考えるようになり、そこに貢献したい思いを持ちました。インターンシップに参加し、貴社の技術と働いている方のやりがいや価値観を知ることで、自分の思いがどのように実現できるかを明確に描きたいです。 続きを読む

物事を俯瞰してみていると言われます。その理由として他者の意見に左右されず、自分の価値観を持っているためだと考えています。この自分の個性が生きた経験は、学部生向けに行う学生実習のリーダーとして計画と運営を行ったことです。実習の日程や内容を同期で話し合う中で、教授や助教授の方からアドバイスを頂くことがありました。しかし、アドバイスの中でも人によって意見が食い違うことも多く、どの意見を採用するか板挟みになってしまい苦労しました。そんな中でも偉い人に忖度するだけではなく、全体として満足度の高い実習にするために必要な準備を行うという軸をもって行動することを共有し、いい実習を行うことに成功しました。意見を採用できなかった教授方にも、しっかり説明する機会を設けさせてもらい不満を抱える人が一人でも少なくなることも意識しました。社会でも組織を引っ張るだけでなく支える立場でも重宝される人物を目指します。 続きを読む

新たなダイズの可能性を広げるような研究がしたいです。現在研究では、メントールにアミノ酸を付加したメントール誘導体を植物の免疫促進剤として実用化することを目指しています。元々は、メントールを放出する植物であるミントの近くで育てた植物が虫に強くなることから研究が始まっています。ただの香り成分の1種であったメントールに新しい機能や価値を見つける過程に面白さを感じました。このように研究職として、今あるものの新たな可能性を見つけることや、それを多くの人に届けることがしたいと考えています。貴社はまさにダイズなどの伝統食に秘められた知恵を探求するということで、魅力的な企業です。そんな貴社の基礎研究職として成し遂げたいことをさらに深堀し明確化するためにも、インターンシップに参加できればと考えています。 続きを読む