【味わい深い挑戦心】【24卒】高砂香料工業の技術系 早期選考の本選考体験記 No.55688（金沢大学大学院/男性）（2023/8/3公開）

志望理由/習得している研究スキル/現在の専攻を選んだ理由/ガクチカ/自分のキャッチフレーズ

採用サイトのマイページから提出

webで入力

キャッチフレーズに関しての項が最も特徴的だったため、他との差別化ができるよう意識した。一言で自分をキャッチ―に、かつ伝わりやすいような表現で表すのは中々難しい。他己分析なども活用してみるといいと思う。

自分の過去の体験から香りにまつわるものを抽出していき、香りに対する一貫したこだわりを文章で表せるよう意識した。

なし

研究室においてあったWEBテストの参考書を読んで何問か解いた程度。そこまで対策は行っていない。

C-GAB：言語(英語あり)・非言語・性格

定かではないがそれぞれ10-15分程度で合計1時間程度だった気がする。

なし

研究職社員とのweb座談会
始めに社員数名が業務内容に関しての説明を行った後に学生側から質問する機会を与えられた。

始めに人事に現在の選考状況を聞かれ、その後面接開始。

正直これといった評価ポイントは分からなかったが、穏やかな人柄を好む社風だったようなので、終始笑顔で物腰柔らかに話すよう努めた。

ガクチカや志望動機、趣味などごく一般的な事柄について聞かれた印象。終始穏やかな雰囲気で答えやすかった。

なし

なし

学生時代に力を入れたことについて教えてください。

私は〇〇(カフェチェーン店名)でのアルバイトにおいて後輩の人材育成に尽力し、その中でも育成における教育制度の改変に大きく貢献しました。自店舗での元来の新人従業員の教育方針は、プログラムごとに決められた時間以内に指導を完了する仕組みでした。しかし私は学習者それぞれの学習スタイルに違いがあることを知り、異なる時間配分で指導する必要性を感じました。また○○には「勇気をもって行動し、現状に満足せず、新しい方法を追い求める」というチャレンジを称賛する行動理念がありました。この理念にも後押しされ行動を起こすことを決意し、全体の所要時間のみを一定とし、プログラムごとの所要時間を指導者および学習者が自由に決められる仕組みに変更するよう社員に提言しました。この提言が受け入れられ、仕組みが変更された後に従業員に対してヒアリングを行うと、実際に従業員がより柔軟な学習計画を立てられるようになったことが分かりました。このことから私は現状に満足せず、よりよい環境を求めて新しい方法を導入する意義や重要性を学びました。

〇〇(カフェチェーン店名)でのアルバイトはなぜ始めたのですか。

私が〇〇(カフェチェーン店名)でのアルバイトを始めたきっかけは、私が高校生時代に〇〇の店員のおかげでコーヒーを好きになることができたこと、そして同じ体験を他の人にも味わってもらいたいと考えたことです。
(ここで「具体的にその店員はどんなことをあなたにしてくれたのか」と深堀)
もともと家に他の会社のドリップコーヒーメーカーを持っていましたが、豆の粒度が違うコーヒーを淹れていたために美味しくないコーヒーしか出てこないため、苦手意識を持っていました。その話を○○の店員に話したときにどんな器具か、フィルターはどんなものかを聞かれ、店員が自社の豆を正しい粒度で販売してくれました。その後の来店時もコーヒーが美味しかったかどうか聞いてくださり、たいへん寄り添った接客を受けて、その店舗の印象と共にコーヒーが好きになりました。

有機化学に対する基礎知識の復習(立体構造異性体について)

大門６つで構成されており、45分以内に解答用紙に手書きで回答する形式だった。
内容としては嗅覚中の刺激に対する人体の受容体についての語句問題、機械学習の基礎的な語句問題、適性検査的な数学の問題、有機化学(キラル、エナンチオマー、ジアステレオマー)に関する問題が占めていた。

問題数は定かではないが、制限時間は45分だった。

なし

控室にて交通費の精算⇒面接⇒人事との面談⇒筆記試験

前述したとおり、後ろに控えている筆記試験の方が重要視されていたように感じる。有機化学を専攻していたため高をくくっていたが、それ以外の知識(生化学、機械学習など)も基本的な事柄が多いので直前に押さえておけばよかったと後悔している。

終始雑談のような雰囲気で、あまり面接に重きを置いていないのではないかと感じた。所要時間の比重から考えても、後ろに控える筆記試験の方が重要視されているのではないかと感じる。

なし

なし

カフェでのアルバイト業務の中で、実際にコーヒーについて学べたことを教えてください。

私はアルバイト業務の中で、実際に生産地や加工法の違うコーヒーを飲み比べながら資料を読むことで、コーヒー間の味の違いを自らの舌で学びました。特に生産地ごとの豆の比較は分かりやすく、ブラジルなどのラテンアメリカ産はココアやナッツのような親しみやすい香り、エチオピアなどのアフリカ産は果実を思わせるジューシーな風味、そしてスマトラなどのアジア産は大地を思わせるようなどっしりとした風味を感じさせました。これらの知識は書籍からでも得られますが、実際にコーヒーやコーヒーを愛する人に囲まれながら知識を蓄えられる環境は貴重なものだと思います。

最近何かおもしろいことはありましたか？

(アバウトな質問だったので、質問に対する回答に中々時間を要しました。)
成人して以来ビールが苦手で敬遠していたのですが、最近になってようやく飲めるようになりました。ビールにもなかなか多くの種類があり、私たち日本人がよくスーパーで見かけるようなピルスナーというタイプのビールの特有の苦みが苦手であるということが分かりました。
これを知り、私が飲んだのはホワイトエールタイプのクラフトビールで、これは先ほどのビールのような苦味は抑えられており、フルーティーで飲みやすいものでした。
自分は今まで何でも好き嫌いなく飲食をしているタイプだからあまり気づきませんでしたが、このように苦手なものに対して「これなら飲める」という風な気付きから好きなところを見つけていく楽しみ方も面白いなと感じました。