【食品業界の未来を担う】【24卒】日本食研ホールディングスの冬インターン体験記（理系/生産技術職1dayインターンシップ）No.35686（非公開/非公開）（2023/6/20公開）

食品メーカーを中心に就職活動をしていたこと、年内のインターンシップにあまり参加しなかったので、年明けに少し追加でインターンシップに参加し、食品業界や、食品メーカーの生産職についての理解をさらに深めようと思ったから。

インターンシップのESはどんなことを学びたいかの1問だけであったので、そこで出来るだけ志望度が伝わるように書いた。

ESが一問だけであったので、志望度ややる気さえ示すことが出来れば大丈夫であると思う。

会社・工場説明・生産技術職の仕事紹介・4つの商品について、生産効率を考えてどの順番で製造するのがいいかについてグループワーク・座談会

メールのURLから入室して、自己紹介して、後は、社員さんの指示に従ってグループワークや座談会に参加するだけ。

製品の製造について、アレルゲンだけではなく、洗浄効率や臭いの強さなども考慮するべきだと学び、生産技術職の仕事は多岐にわたると知った。また、座談会を通して1日の仕事の流れなどを理解することが出来た。

生産技術職の仕事についてグループワークや座談会を通して理解する。

1日目にやったこと

会社と工場の説明があり、その後、生産技術職の仕事紹介がされた。
休憩を挟んで、4つの商品について、生産効率やアレルゲンなどを考えてどの順番で製造するのがいいかについてグループワークして、その結果について発表した。その後、一人の社員と座談会があった。

人事の方・生産職の課長・部長

なし

グループワークの後に、フィードバックをいただきました。そこで、使用している食材とそれぞれの臭いや洗浄のしにくさなどの特性をしっかり把握することが重要と言われたのが印象的でした。

事前ワークでレトルトカレーを食べて、その感想をある程度考えておいたので、それに少し時間を使わされたと感じた。グループワークで他の人があまり意見を言う感じの人ではなかったので、自分から積極的に他の人に意見を求めたり、意見を出すなどする必要があったので、少し大変であった。

全体で自己紹介をしたことと、グループワークを行いました。それ以外の関わりは特になかったです。

生産技術職の仕事内容について深く理解することが出来たと思う。自分が今までに理解していたことは表面上のことだけであり、実際は、他にもいろいろなことを考えなくてはならないということをグループワークやフィードバックで教えて頂いた。この事は面接での将来のキャリアという部分でも言えるので、参加して良かったと思う。

この会社の製品の特長を知っておけば、もう少し、グループワークで社員の方を納得させられるような意見が出せたかもしれない。

工場の説明や、生産技術職の説明が十分にされていたので、働いている自分を理解することが出来た。また、実際に生産技術職として働いている社員の方との座談会の時間が設けられていたので、そこで、1日の仕事の流れや、今までで一番印象に残っている仕事を聞くことで想像することが出来た。

周りの学生を見た感じこの企業が第一志望だから、このインターンシップを受けているとはあまり感じられなかったから。また、実際に生産技術職として働いている社員の方との座談会で、1日の仕事の流れや、今までで一番印象に残っている仕事を聞くことができ、その知識が面接で活かされると思ったから。

インターンシップを通して、志望度は少しだけ上がりました。座談会で、会社の雰囲気は良く、フラットな関係で話し合うことが出来ると聞いたことが一番の理由です。また、若手の内から、海外業務や、キャリア異動などやりたいことがある程度出来ると聞いたことも志望度が上がった理由です。

インターンシップに参加することで、会社や生産技術職の仕事内容について深く理解することが出来るから。また、面接の中でも、インターンシップに参加してどうだったかなど感想を聞かれるので、そこで志望度の高さをアピールできると感じたから。

基本的には、食品メーカー、製薬メーカー、化学メーカーの生産職を志望していた。一番は、将来、人々の食生活や健康に貢献したいという思いがあったので、食品メーカーや製薬メーカーを志望していた。その中で飲食店でアルバイトをしていたこともあり、生産職として働きたいと考えていた。生産技術職のことを知ると自分の研究内容も活かせると思ったので、志望業界は変わらなかった。

インターンシップを終えて、この会社に対して、想像よりも幅広く事業を行っているので、そこの部分は驚いた。年間で2000品目以上の製品を開発している部分の商品開発力も非常に高いと感じ、そこの部分は意外であった。また、インターンシップを終えても、食品メーカーで働きたいという思いは変わらなかったので、そのまま就職活動を続けた。