【20卒】山崎製パンの生産技術の最終面接詳細 体験記No.8120（兵庫県立大学大学院/女性）（2020/2/10公開）

笑顔や雰囲気。熱意。
面接官の方もたくさん話してくださったので、こちらの熱意をかんじてもらえ、会社のことを色々教えてくれようとしているのかと感じました。

笑顔が印象的な優しい面接官だった。
ヤマザキのことを知ってもらいたい、という感じで色々な話も教えてくださった。

好きなパンはなんですか？

私が好きなパンは、チョコの山です。
中学生の時、陸上部に所属していた私は、試合のときに母がパンを持たせてくれていました。
その中にチョコの山があったのですが、もともとチョコ好きなのでチョコがかかっていることとザクザクした触感とで、とてもおいしく感じました。また、一袋にたくさんのかけらが入っているので、部活動の仲間とシェアして食べれることも良かったです。私が母に、「あのパン美味しかった！」と伝えたからか、試合の時に高確率でチョコの山を買ってきてくれていました。
また、最近企業研究をしているなかで、チョコの山はランチパックのいらないパンの耳部分を使ったエコな商品であることも知り、更に魅力的に感じました。

なにかききたいことははありますか？

・新商品開発について、パンを作ることは研修などがあると思うのですが、パッケージやネーミングセンスについてはどのように身につけていくのですか？
・御社では誰でも新商品開発に携われるとおっしゃいますが、全員ができるわけではないと思います。実際どれくらいの割合で携わることが出来ますか？
・社員の方々はみなさん「パンの表情が分かる」とおっしゃいますが、どのくらいで分かるようになりますか？
・御社で働くにあたって、覚悟しておいた方がいいことはありますか？
・メロンパンの耳焼いちゃいましたなど、大ヒットした商品をなぜずっと販売し続けないのですか？
・新商品開発で大事なことはなんですか？普段からどのようなことを意識されていますか？