【味わい深い挑戦】【18卒】日本食研ホールディングスの冬インターン体験記（理系/研究職インターンシップ）No.1675（徳島大学大学院/女性）（2018/2/6公開）

大学院1年の冬の時点で一度もインターンシップに参加したことが無いことに焦りを感じていた時に、インターンシップ選考の募集をしているのを就職サイトで見つけたのがきっかけです。当時は食品業界の中でも、知名度や規模感を物差しにしながら志望度を決めていました。日本食研はCMも放送されていてそこそこ有名であると判断したため、とにかく何かアクションをしなければという思いにおされながら志望しました。

選考内容は選考当日持ち込みのエントリーシート（履歴+志望動機）、また当日のグループディスカッションと400字30分の作文と連絡されていました。エントリーシートは大学のキャリア支援室に通いつつ、友達にも見てもらって推敲を重ねました。また、グループディスカッションも大学の就活セミナーで練習し、対象者と目的を決めること、話の輪を乱さずに話の中心に加わることを念頭に置いて臨みました。作文だけは、当日に作文のテーマが分かるため対策の仕方が分からず、ぶっつけ本番となってしまいました。

特にテーマや課題はありませんでした。

1日目にやったこと

会社の説明をして頂いた後、自社の売れ筋商品を使ったトンカツの試作や商品の試食を行いました。
その後、主な業務内容である味づくりの体験として、各班でそれぞれ醤油や黒酢などの調味料を混ぜ合わせ、配られた調味料（甘酢あん）に味を近づけるグループワークを行いました。作った味は最終的に他班の人や人事の方々に味を見てもらい、気を付けたポイントや難しかったところ等を発表する場も設けられました。
最後に社員の方々との座談会がありました。

人事の方/研究職の社員の方

なし

「体験」がメインのため、フィードバック自体はあまりありませんでした。しかし、座談会の時はどんな質問にもきちんと答えてくださったのが印象的でした。誠実で良心的なイメージを持ちました。

選考会を含め東京での開催でしたが、どちらも交通費が出なかったのは少し大変でした。
また、味づくりのグループワークで、何度も作ったものを味見するのは意外ときつく感じました。調味料なので味が濃く、塩分などがつらくなってきました。これが仕事になるので慣れなのでしょうが…。

業務用商品がウリであり、中々売れ筋の商品をスーパーなどで手軽に買うことが出来ないのですが、実際に商品の良さを試作で体感することが出来ました。また、味づくりの体験は、一度すればイメージが良く湧く一方、自分でしようと思うと中々調味料を何種類も揃えられなくて大変なので、今回させて頂けたのはとても良かったです。

遠慮しがちですが、質問事項を充実させていくとよいと思います。座談会で「どんなことでも質問して良い」と伝えられており、実際遠慮のない質問にも回答を頂きました。社訓の中に「誠実」が入っているためというのもあると思います。

1つは、食品会社を志望する理由が「食べる事が好きだから」であったからです。美味しいものを作ることが仕事であるため、上記で「味づくりは意外と大変だった」と述べましたが、この企業の研究職で働いているイメージ自体は想像できました。
もう1つは、仕事をしながら子育てをする女性が多いと座談会で聞いたからです。残業を減らすという企業方針や産休制度、戻ってくる方々のことなどについてお聞きし、働き続けるという点でもイメージが想像できました。

この会社に最終的に内定を頂き、内定式にも参加しましたが、内定式参加者の中でインターンシップに参加していた人は一握りだったからです。内定辞退やそもそも受けていない事も考えられますが、インターンシップに参加＝内定というわけでは無いと思います。
また、自社についての内容が多かったため、他社での内定につなげるのに有利になるかどうかも微妙だと思いました。

3つあります。1つ目は、インターン選考に通ったことで、この会社を志望することに対する自信がついたからです。
2つ目は、体験を通して仕事のイメージやその仕事をしている自分のイメージが湧いたからです。社員の方々があたたかい方ばかりであったことや残業が少ないという情報から、働きやすそうだと思ったからです。

贔屓されたかどうかは微妙ですが、インターンシップに参加したということ自体は面接でも注目して頂けました。インターンに来ていたような性格・特徴の学生が最終的に内定式にも多かったような印象であるため、そういう性格・特徴であるという証明にはなったのではないかと思います。また、業務用であることから表に出てきにくい商品の特徴もインターンシップでよく学べたため、面接で知っているかどうかを問われた時はアドバンテージを感じました。

安定や周りの視線に重きを置いていたため、インターンシップ参加前は知名度や会社の規模を追いかけていました。逆に、年収や年間休日日数などは、「会社の規模が大きければ多いだろう」という偏見や「そのことを気にするよりも、出来るだけ名前の通った会社に入社したい」という気持ちから、あまり気にしていませんでした。
また、自分の出身学科から狙いやすいと考えたため、食品業界と製薬業界の大手～中堅のメーカーを志望していました。

「B to B」や「業務用」というワードに興味を持つきっかけとなりました。参加後はエンドユーザー向けの商品を売れ筋として作る会社だけでなく「あまり一般には知られておらず、CMも放送していないけれどしっかりした会社」を探すようになりました。また、比べる基準が生まれたことで、その後の会社選びで「この会社は名前を知らないけれど、インターンに行った日本食研ホールディングスよりも年収が高い」など、年収や年間休日日数を意識するようになりました。
他にも、「食べる事が好き」ということを再認識するきっかけとなり、製薬業界はどうしても受けたい所だけに絞り、食品業界を志望する意向が強くなりました。