【食と技術の融合】【18卒】伊藤ハムの生産技術職の本選考体験記 No.3778（北海道大学大学院/男性）（2017/12/13公開）

あなたの食への興味・関心が伝わるような、具体的なエピソードを教えてください。/あなたが今までに力を入れて取り組んだことを、4つまで教えてください。（箇条書き）/上記の中で、最も力を入れて取り組んだことを、具体的に教えてください。

相手にわかりやすく、論理的な文章構成になっているかを意識して作成した。また、先輩に見ていただくことで第三者から見て、ほんとに伝わりやすいのかをこころがけた。

10分間であったので、端的に物事を話すように心がけました。また、質問に対しては長く答えず聞かれたことに対してのみ答えるようにしました。

非常にフランクな面接でした。10分間という短い時間であったので、あまり掘り下げられることもなく簡単な質問で第一印象を見ているような感じでした。

学生時代に力を入れたことを教えてください。

1部リーグ昇格を目指した部活動です。中学校からバドミントン部に所属し大学でも力を入れていました。しかし、大学の部活はレベルが高く入部当初はレギュラー争いすら参加出来ませんでした。現状を打破するために勝てない理由を考えると、辛い練習をこなすことに精一杯で、自分がミスする理由を考えず練習している事に気付きました。そこで次の2点を実践し同じ練習時間でも周囲より質の高い練習ができれば、レギュラーに入れると考えました。１練習中に気付いた点や周りに指摘してもらったことをノートに記録しておく、２次回練習時に必ずノートを読み直し意識して練習に取り組む。これらを毎日の練習で行い２年間続けた結果、３年生の秋にレギュラーとして２０校以上が出場する中、上位５校までしか入れない１部リーグ昇格に貢献しました。この経験から、目標を達成するためのプロセスを考え、それを継続して実行する力を得ることができ、現在も研究や就職活動に活かしています。

どうして食品業界を志望しましたか。

私は幼い頃よりおいしいものを食べることが大好きでした。そのため、当時から漠然と将来は食べ物に関わりたいと考えていました。また、私はこれまで１０年以上部活動に打ち込んできており、その中で食事の中身について考えたり、サプリメント等を摂取したりすることが多くありました。すると、次第に栄養成分やその体内での作用機序に関心を抱くようになりました。これらの理由から大学では食品の健康機能性に関する研究を行っています。このような経緯から、私は将来、食を通して人々の笑顔に貢献できる仕事をしたいと考えるようになりました。「食」は年齢や性別、地域に関わらず誰もが必要とするものです。私はこの「食」を通して世界中の人々に貢献したいと考えており、食品業界を志望しています。

先輩からいただいた参考書を見て少し問題演習を行いました。

性格検査。

生産技術職としてやりたいことを明確に伝えることができたと思います。また、聞かれたことに対して答えとプラスαを加えて話すことで会話が成り立つようにできたと思います。

人物を見るような面接であり、会話のような形だったので非常に話しやすかったです。雑談などもあって楽しかったです。

生産技術職を志望した理由は何ですか。

「品質を維持したままコストを限りなく減少させた製品づくり」に挑戦したいと思ったからです。近年、産地偽装問題や異物混入問題など食品業界の信頼が揺らぐようなことが頻繁に起きています。食品は消費者の体に直接か関わるものであり、品質の維持は欠かすことができません。また、消費者が食品を購入するうえで低価格というものも譲ることはできません。そして、高品質・低価格を実現するには生産ラインの効率を高める他ありません。なので、工場で働く際には、従業員の方々と積極的にコミュニケーションをとり、常にラインの改善点がないかアンテナを張り巡らせたいです。そして、品質を第一に考えた最高品質・高効率のラインを作り上げ、お客様から長く愛される製品づくりに挑戦したいです。

あなたの強みを教えてください。

常に相手の立場に立って物事を考えることができます。私はこの強みを活かし、個別指導塾のアルバイトで生徒一人一人に合わせた教え方を試みました。集中力が欠けやすい生徒には解説の合間に質問をする、時には勉強以外の話で気分転換させることで９０分の授業の質を上げる工夫をしました。数学が苦手な生徒には口頭だけで説明せず、図や式を書いて解説し、再度同じ問題を復習してもらい解き方の定着を図りました。その結果、生徒から「点数が上がった」と言われたり、教室長から「教え方が上手だね」と言われたりしました。このように相手の特性を理解し、その人に合わせたコミュニケーションをとることは重要であり、社会においても活かすことが出来ると考えます。

工場見学

工場の内部に実際に入らせていただき、実際に働く現場を見ることができました。その後、商品の試食会等もあり、人事の方と多く話すこともできた。

キャリアプランの質問の際に漠然としたものではなく、将来的な部分も含めて職種を交えて答えることができたのがよかったと思います。

少しかたい雰囲気でした。その中でもどのような学生なのかを見るように、人物で採用をしようとしている感じが伝わってきました。

就職活動をしていく上で企業選びの軸は何ですか。

就職活動の中で私は、企業で働く人々や社風を重視して会社を見るようにしています。私は、会社を成り立たせるのは人であると考えています。アイデアを生み出し、それを形にし、スケールアップをして、販売する。それは全て人が行うからです。また、働く環境は仕事をしていく上で、自分だけでなく会社全体の成長や軸にも密接に関わる部分であると考えています。人の成長なしに会社の成長はないと思いますし、人が良くなければ会社もダメになってしまうと思います。そのため、選考を通じてお会いさせていただく方々の人柄や自分が感じ取れる雰囲気というものは、その会社自体を反映していると考えており、自分自身の肌で感じ取ることができる、何か想いのようなものを大切にしながら企業を選択するようにしています。

入ってからのキャリアプランは考えていますか。

まずは入社後、「品質を維持したままコストを限りなく減少させた製品づくり」に挑戦したいと思っています。品質を第一に考えた最高品質・高効率のラインを作り上げ、お客様から長く愛される製品づくりに挑戦したいです。また、将来的には生産技術部の中核を担う人材になり、新入社員の指導・教育を積極的に行い、会社の次世代を背負う人材の育成に携わりたいです。他にも商品開発や海外事業部にも興味があります。商品開発職では、生産技術職での経験を活かし、アイデアを形にするだけでなく、工業化するところまでを見越した開発ができると考えます。また、海外事業部では工場の海外進出・移転などの際に、現地でラインの製造やリスク管理なども行うことができると考えます。