【新商品開発の舞台】【22卒】ロック・フィールドの夏インターン体験記（文系/業界体験）No.21062（非公開/非公開）（2022/3/23公開）

元々食品業界に興味があったことから食品や中食企業を見ていました。多くの夏のインターンは選考時期が早く、申し込みたいと思ったときには募集を終えていましたが、この企業は締め切りが遅くちょうどよいと思い応募しました。

インターン詳細に全く無知の状態でも、業界全般について教えてもらうことができると書いてあったので、特に詳細な準備はしませんでした。しかし自分の近くにある店舗などを事前に調査して、どのような客層か、どのような商品を取り扱うのか等は調べました。

事前予約制で特に選考は無かったため、初めてのインターン参加の方が多かったです。

春の総菜メニューの考案

グループに分かれアイスブレイクを終えた後、テーマに沿ったグループワーク

顧客が何を求めているのか、どうすれば選んでもらえるのか

春のSOZAI提案

1日目にやったこと

グループごとにゲームなどを行い親交を深めた後、新商品についてグループで考案、発表を行った。発表は各グループでコンテスト形式になっており、社員の方から評価を頂けた。

営業部部長

なし

基本的にはグループでの活動を見守るような様子だったため、会話は少なかったです。その一方でグループワーク後の発表では、すべての参加社員の方が発表に関する感想をおっしゃっていました。

初めてのインターンシップだったため、どのように振舞うべきなのかを戸惑いました。ワンデーという事もあり、積極的な子はガツガツとしている印象でしたが、私にはから回っているように見えました。グループ活動の際には周囲を見ているアピールも必要だと思います。

引っ張る人と無口で何もしない人の両方が同じグループにいました。

ロック・フィールドの総菜は単価が高いため、デパートなどに入っていることが多いです。デパートでは様々な商品が並ぶからこそ、その中で選んで頂くためには工夫が必要なのだと思います。おいしいだけではなく、見た目も売り方も重要なのだと学ぶ機会になりました。

ロックフィールドでアルバイトをしている学生も多かったので、商品知識はもっとあってもよかったと思います。

販売に携わる事に対して漠然としかイメージがなかったのですが、販売ノルマや顧客数などが明確にわかるからこその苦労を感じました。アルバイトの学生をまとまることなど販売職ならではの苦労が多そうに思え、自分には向いていないのではないかと思いました。

レベルに関してはインターンだけではわからなかったのですが、参加したからこそ分かった仕事の詳細を踏まえ、そもそもデパートでの販売という仕事自体が自分の求めている社会人像とあわなかったため、選考に参加してもその気持ちがにじみ出てしまうと思います。

健康志向が高まる中で中食に関してはこれからも需要が伸びていくと思う。その一方で工場での仕事やデパートでの販売の仕事がメインだという事がわかり、商品企画やマーケティングに携わりたかった自分にとっては合わないという事が分かった。そのため当初より志望度は落ちた。

複数のインターンシップに参加すると説明会が免除になります。そのまま選考に進むとインターンシップ参加者限定の早期先行枠の特典が得られるため、希望する人は多いと思います。

食べる事が好きだという事や、食は普遍的に必要であるものであり需要がなくなることがないという理由で食品業界や外食産業に関して興味を持っていました。特に食品メーカーは一番身近である自分の普段食べている商品に関わって、販売戦略や商品開発などマーケティングに関わる事をしたいと思っていたため志望度が高かったです。

食品の中でも生産にかかわることが好きな人でなければ、やっていけない企業なのだと感じました。生産職だけではなく、販売職でも盛り付けや調理の一部を店舗で行わなくていけないため、そこに興味を持てる人でなければお客様を引き付けることも難しいだろうと思いました。また社員だけでなく責任を持たないアルバイトの方と関わる事も念頭に入れる必要があるのだと感じました。