【食生活を豊かにする温度管理】【20卒】 ハーゲンダッツジャパン 総合職の通過ES(エントリーシート) No.28028（お茶の水女子大学大学院/女性）（2019/7/23公開）

私は、食を通じて、より多くの人々の豊かな食生活の実現に貢献したいです。貴社は、素材からこだわり抜いた高品質な商品を生み出し、人々の食生活を豊かにしています。現在、人々が食に関心が高まるにつれ、安心、安全が徹底した商品の需要が拡大します。私は、大学4年生で2週間取り組んだ病院実習では、食事の時間に合わせて、美味しさを届けるためには温度管理がいかに重要かを学びました。患者にとって楽しみの一つでもある食は、美味しいものをそのまま提供することで患者の喜びに繋がると感じました。貴社は、温度管理を徹底する機能が備わっており、貴社であれば品質にこだわり抜いた美味しい商品を通じて人々の食生活に貢献できると考えました。私は大学時代に研究で培った【最後まで諦めず、やり抜く力】と、【食や栄養学の専門的知識】を生かして、食品メーカーの命とも言える品質管理の仕事で、世界中の人々の喜びに貢献したいです。 続きを読む

私は、計画性が優れていると自負しております。大学4年生は、卒業研究と他大学の大学院試験勉強の両立をしなければなりませんでした。それと共に、私は自然が好きなので、寺社巡りなどの趣味に時間を注ぐことも惜しまず一年間を過ごす目標を立てました。この写真は、休日を利用して行った奈良県のひまわり畑で撮影した写真です。私は学業との両立を行うために、まずは抜けがないようにやるべき事項を紙に全て書き上げ、その中から優先順位をつけました。そして、カレンダーに1カ月、1日単位の予定をもれなく立てました。緻密な計画を立てていたため、平日は勉強と研究に力を入れ、土日は趣味に時間を費やすことが出来ました。一年間、自分のやりたいことに妥協せず取り組んだ結果、研究では自分が望んだ結果を出すことができ、卒業式では学業成績に加え、卒業研究に対する姿勢を評価してもらい学部長賞を頂くことが出来ました。 続きを読む

パン屋で大学4年間続けたパン生地成形のアルバイトを行ったことです。幼少期から通っていたパン屋で、大好きなパンを自分の手で作りたいと思い、製造に入りました。私が働いていた店舗は、１日で３５００個以上のパンを作る関西で一番売り上げが高いお店でした。そのため、繁忙期は定時に上がることができない状態だったのですが、人件費削減のため残業代が出ませんでした。そのため、全員が定時に帰ることが出来るように、私は後輩指導に力を入れ、成形以外の他の仕事も率先して教えました。例えば、成形されたパンは、発酵後に窯で焼成されますが、焼成担当者が手一杯の時は、手が空き次第、手伝うよう指導しました。すると、今まで自分の仕事のみを全うしていた人も協力してくれるようになりました。結果、製造メンバー全員で仕事を終わらせようとする職場の雰囲気改善により、毎日あった残業をなくすことが出来ました。また、仕事ぶりを認めて頂いたことで、時給が当初の７８０円からアルバイトの中で一番高い８９０円に上げて頂きました。この経験を通して、与えられた仕事以外にも自分のできることを能動的に考えて取り組むことの大切さを学びました。 続きを読む