【麺と酵素の幸せ】【22卒】明星食品の開発職の本選考体験記 No.14065（新潟大学大学院/女性）（2021/6/10公開）

明星に入って実現したい事、チャレンジしたい事を教えてください/明星の商品を一つ選び、相手が関心を持つようにPRしてください/あなたにとって「忘れられない味」とはどのようなものですか/これは誰にも負けない！」というこだわりを熱く語ってください。またそのこだわりが、どのような経験・バックグラウンドに起因しているのかも併せてご記入ください。/好きな、嫌いな食べ物をご記入ください。/趣味、特技、サークル活動/研究内容

採用サイトのマイページから提出

Webで入力

食に関する設問が多かったので、具体性を意識して書くように心がけました。そして、文章作成をする上にあたり、誤字脱字がないか、文の構成に問題はないか、など基本的な事を心がけて作成を行いました。

設問をWordに書き写し、Wordで文章作成を行いました。そして完成したものを先輩や大学のキャリアセンターに提出し、修正やアドバイスをいただき、完成させました。

なし

特殊な試験でしたが、参考書で対策をしました。参考書を最低２周し、どのパターンの問題であるかを判断しながら解くようにしました。

Cubic：能力検査、適性検査

能力検査(数学、読解)：103分、適性検査30分

なし

オンラインのため自宅

開発職としての採用の面接だったので、開発者になりたいというやる気を評価していただけたと感じます。総合職採用の面接とは異なってくると感じたので、開発者になるために何が必要か、開発者目線で何がしたいかなど開発者としての返答を事前に準備しました。また、自身おアピールを理路整然とできたことも評価ポイントであったと考えます。

面接官の方々の雰囲気は良かったですが、少し厳かな雰囲気で、深堀は一切なかったです。聞かれたことに対して淡々と答えていきました。

面接自体に対するフィードバックはありませんでしたが、二次面接に臨む際に対策すべきをこと教えていただきました。

就活会議

あなたが誰にも負けないことはどんなことですか？

私は、努力を重ねる事に関しては誰にも負けない自身があります。私は20年間クラシックバレエを継続しており、大学4年時に100人在籍するバレエ教室の発表会で主役を務めた経験があります。バレエは、舞台での美しさと裏腹に汗と血が滲むような努力が必要です。主役を務めるに際し、踊りの技術力、表現力、体力をつけるために、週5回の稽古、毎朝6kmのランニング、トレーニングや食事制限を半年間継続して行いました。全身を美しく見せる為の練習を通し、目標に向けて努力を重ねる事を身につけました。目標を立てたら、それに向かって諦めることなく努力をし続けることは私の強みであり、誰にも負けないアピールポイントであると考えています。

開発者に必要なものはなんだと思いますか。

開発者には「考えること(ニーズをとらえる)」と「試行錯誤をする」事が必要であると考えます。お客様が何を求めているのかという顕在ニーズを捉える力と、目に見えているニーズから潜在ニーズを引き出す事が商品開発をするにおいて必要であると考えています。なので、開発者はお客様の求めるものを作り出すために様々なの事を考える必要があると考えます。次に試行錯誤することについてですが、これがお客様に満足していただけるような商品を作るためには必須であると考えます。理想の味、食感、見た目になるまで、調味料や原料の配合や混ぜ方や加工方法を何度も粘り強く試し、究極の出来を提供する事が開発者には必要です。なので試作作りを繰り返す「試行錯誤力」は、開発者に必須であると考えています。

オンラインだったので自宅から専用のサイトを使用したWeb面接でした。

一次面接で、研究に関連する事をしっかり答えられるようになる必要があるとアドバイスをいただいたので、自身の研究についてまとめ、答えられるようにしました。

少し厳かな雰囲気でした。深掘りは全体の面接を通して一言ほどしかなく、一問一答形式のように聞かれたことに対して返答すると言った面接でした。

なし

なし

あなたの研究内容が御社にどう役立つと思いますか。

私は地球温暖化の環境でも育てることのできる〜の研究を行っています。私の研究は〜なので、大学で学んだ〜の知識は直接業務に関係のない可能性がございます。しかし、学部生、院生の間で私は研究を進める上で培った姿勢や能力を活かしたいと考えています。情報を集めるための調査力、企画案や意見を発言または発信するためのプレゼンテーション力、行き詰まった中でも仮説を立て直す論理的思考、地道な作業を粘り強く最後まで取り組む遂行力を研究を通して培いました。なので、これらの研究を進める上で必要なスキルや姿勢を、御社の開発職において活かす事ができると考えております。御社の新たなかやくやスープや麺の開発に大学生活で培った姿勢を活かしたいです。

あなたの研究内容で面白いところを教えてください。

私は自身の研究の中で「酵素の働きによる変化」について面白みを感じています。酵素とは触媒のことであり、植物内で起こる生合成反応や分解反応を活性させる役割があります。植物の葉っぱや種子の細胞の中ではいろんな化学反応がおこることが、生きていくために必要です。植物の体内で起こる代謝反応のサイクルを構成する一つひとつの生合成物質には、専用の酵素が存在して、それらの化学反応を酵素がどんどん助けてくれます。なので植物を生育する時の温度の条件をはじめとする外的条件などの違いにより、酵素の活性に変化が起こります。そこから結果的に植物にどのような影響があるのかを調べ、条件の変化による酵素の働きの差を学ぶ事がとても面白いと感じています。