【未来への羽ばたき、共に創る】【25卒】 ネスレ日本 全職対応の通過ES(エントリーシート) No.127128（神戸学院大学/非公開）（2023/9/6公開）

＜設問①> あなたが下記のベンチャー企業（架空）の社長だったとしたら、 (a) 重要ポイントがどこにあると分析し、どのような仮説を立てますか。 (b) また、どのような戦路を立てますか。 【株式会社ティスティーアトモスフィア】 フードコーディネーターとして、新しくオープンする飲食店や既存の飲食店へアドバイスを行うコンサルティング会社。 主に飲食店のコンセプトに合わせたメニューを考えたり、経営に関する相談を受け、それに合わせた解決策を提案している。 大学卒業後、大手飲食チェーン企業で数年間働き、自分でやってみたいと考えることが増えたために起業した。経営が軌道に乗りつつある現在、話を聞いた両親が「手伝ってやってくれ」と言うので、叔父夫が経営するレストランの監修を行うこととなった。 叔父夫婦の店は繁華街の外れにあるフランス料理のレストランで、最近よく見かけるようになったSDGsの観点から、アニマルウェルフェアを実施している養鶏場の卵を使用したホワイトソスオムライスを新メニューとして考案中。アニマルウェルフェアとは、日本においては動物福祉または家畜福祉と訳され、「快適性に配慮した家畜の飼養管理」を重要視する考え方だ。 日本ではまだ浸透していないものの、賛同者は多いはずだ。 2023年4月に立ち上げ開業したものの、経験の浅い大卒の新米には仕事の受注が難しかった。 そこで、前々から興味を持っていた「アニマルウェルフェア」を重視したフードコーディネーターという切り口で広告を展開してみたところ、少しずつ問い合わせがくるようになった。 経営者である叔父夫に相談しながら、仕事の価格設定をしており、今のところは新メニュー 開発や経営アドバイザーなどを1件5万円程度で手掛けるが、今後はもう少し手を広げていきたい。 ※農業、食品流通などに関する知識は問いません。 ※不足する情報は前提条件を置いてご自身で補ってください。 ※ここで触れている社会課題は、必ずしもネスレ日本での業務に直接的に関連しているというわではありません。

あなたが株式会社ティスティーアトモスフィアの社長だったとしたら、どうしますか。 設問①であなたが考案した対策をどうやって進めようかと考えていたところ、下記の通り、2人の協力者が現れました。 (a) この2人の力を活用して計画を具体化してください。 (b) また、2人に対して、(a)の計画に最大限協力してもらうために、どう語りますか。（実際に語るように回答をお書きください。） ●西川陸 社長とは小学校からの幼馴染で、大学は別の学校へ進学したが、今でもよく遊びに出かけるほど交流のある友人。現在は大手食品企業の生産職に就いている。新しく会社を立ち上げたと話をしたところ、彼も強く興味を持ってくれたようで、協力したいと何度も言っている。 食べることが好きだが、最近は健康面も気になりはじめている。なぜか動物に好かれ、人当たりも良く、沢山の友人や知人がいるらしい。 ●大谷美月 社長が働いていた大手飲食チェーン企業での先輩で、就職してからは6年目。 同じ上司のもとで働いていたためよく話す機会もあり、退社後に会社を立ち上げるといった話もしていた。実際に会社を立ち上げる際、手続きについて親身に相談に乗ってくれた。 「自分のやりたい事をやってみるのが1番。勇気を出して起業したのはすごいと思う。アニマル ウェルフェアのフードコーディネーターというのは新しいね！コンセプトも面白いし、私も興味はあったけれど、踏ん切りがつかずにそこまではできなかった。軌道に乗るまでは大変かもしれないけれど、私にできる事があれば手伝うよ。」と言ってくれている。

あなたが株式会社ティーアトモスフィアの社長だったらどうしますか。 協力者である西川のつながりから、アニマルウェルフェアに興味を持つ、地元養鶏場の経営者である高塚さんに会う機会を得た。彼は鶏の管理方法に悩みを持っており、現状の管理方法だと鶏がかわいそうな気がする、と言っていた。 西川によれば、「彼とは、僕が養鶏場の卵を買いに行くうちに話すようになったんだ。彼の養鶏場の卵は絶品だよ！君がちょうどアニマルウェルフェアを取り入れた養鶏場を探していると聞いて話してみたんだけど、すごく興味がある様子だった。『鶏は家族のようなものでね。どうしても衛生面だとかで難しいけど、鶏達に負担のかからない環境とは気になるな。養鶏場の実態をレストランの人にも伝えたいよ』って言ってたかな。いい情報収集ができるといいよね！」とのことだった。 a]あなたはどのような情報を高塚さんから引き出したいと思いますか。

鳥インフルエンザにより養鶏場の経営は急降下。地元の養鶏場は全滅で、どうすることもできない。SNSでもこのことが多く知れ渡っている状態。 養鶏場のモチベーションも下がる一方で、どのように声をかけ、持ち直すか。 a]戦略 b]協力者2名に語るようにどう今後の説得をしますか。

あなたが株式会社ティスティーアトモスフィアの社長だったとしたら、どうしますか。 これまでの設問へのあなたの行動の結果、展開に光が差してきたとします。そこで、協力者である西川からメッセージが送られてきました。「社長との距離感を感じてしまったよ、もうやめようかな…。」 (a)西川に対して、どのように話をしますか。 （実際に話すように回答をお書きください。） (b)あなたの意図を解説してください。

設問①～⑦まで、お疲れ様でした。 これまでの回答を振り返って、 「もっとこう答えればよかったのではないか」と思うようなことや、「もっと改善したい」と思うようなことがあれば、ぜひざっくばらんにお書きください。 ※ネガティブなことを書いたからと言って、それだけでネガティブに評価することはありません。率直にあなたがご自身を振り返って思うことをお書きください。