【18卒】ユーシーシー上島珈琲の総合職の2次面接詳細 体験記No.3773（関西学院大学/女性）（2017/12/13公開）

面接官が終始真顔で、和やかな雰囲気ではない中で、はっきりと自分の主張を話せるかどうかを見られていたように感じた。やや圧迫ぎみな態度にも動じず、笑顔を絶やさなかったことは評価されていたと思う。

2人の面接官のうち、１人は50代くらいの男性で、一次面接よりも堅い雰囲気だった。雑談などもあまりなく、淡々と面接が進む感じだった。

入社したらどの部署でどんなことをしたいか

私は御社に入社したら、営業として取引先の外食店に向けての、コーヒーに関する提案を行っていきたいです。御社の会社説明会にて営業担当の方が、大手回転寿司チェーン店に、寿司に合うコーヒーを提案してほしいといわれたことから、どのようなコーヒーが寿司と合うのか飲み比べて検討したことがあるというお話をされていたことがとても印象に残りました。私は日ごろから、自分でどのような食材の組み合わせで美味しいものになるかを考えながら料理することが多いですし、毎朝コーヒーを欠かさず飲んでいるほどのコーヒー好きですので、外食店のニーズに合わせてコーヒーの飲み方や飲む場所づくりの提案を行える営業がとても自分に合っていると感じます。女性ならではの視点で、私ならではの提案を行いたいです。

学生時代頑張ったこと

私は居酒屋のウェイターのアルバイトを2年間続けていますが、毎日発生していた寿司の廃棄を何とか無くす事はできないかと考え、廃棄の削減に力を入れました。まずラストオーダー時にお客様全員に寿司を食べないか確認することから始めましたが、それでは興味を持ってくださるお客様は少なく、うまく売れなかったため、まずお客様をよく観察し、寿司を注文しやすい人の特徴をリストアップして的確なターゲティングを行いました。また、コミュニケーションを積極的にとると、後で寿司を買って頂きやすいことに気づき、話題のきっかけとなりそうな一言を名札プレートに書いたりしました。そして最後に、寿司を注文したいと思ってもらえるような魅力的なおすすめができるように、提案に工夫を加えました。その結果、私の売り込みがお客様に受け入れられ、寿司をラストオーダーまでに売り切ることができるようになりました。