【挑戦と創意工夫の融合】【22卒】 ミルボン 研究職の通過ES(エントリーシート) No.56627（京都大学大学院/女性）（2021/8/11公開）

旅行、洋画鑑賞、料理店巡り 続きを読む

バドミントン、ギター演奏 続きを読む

〇挑戦し成し遂げたこと アルバイト先の日本料理店で客単価500円増加を達成し、前年比売上49%増加に貢献しました。昨年、私の勤務先では、月間売上1000万円という店舗目標に対して715万円と厳しい状況でした。原因を分析すると、計87品の品揃えに対し、一人当たり2、3品という注文数の少なさが問題でした。私は、アルバイトリーダーとして仲間を巻き込み、チーム目標達成に貢献したいと考えました。そこで、客単価500円向上を目標に、以下の３つに挑戦しました。 １「スピード逸品紹介」メインである鍋の提供後は注文が減る傾向があったため、着席と同時にドリンク注文を取り、5分で提供できる前菜を紹介しました。 ２「地酒とのペアリング」人気商品以外にも興味が広がるよう、各料理に合う地酒を紹介し、お客様に新しい体験を提供しました。 ３「卓上POP作成」忙しい時間帯には、お客様それぞれに対する接客可能時間が短くなり、十分なオススメ紹介ができないことが問題でした。そこで、季節の果実酒やデザートを載せた目を惹くデザインのPOPを作り、卓上に配置しました。 その結果、客単価が4900円から5400円に増え、目標売上達成に貢献しました。 続きを読む

ヘア化粧品を主力に美と心の豊かさを追求し、時代のニーズに合った最先端の製品・技術・コンセプト創出に挑戦し続ける企業であるという印象です。中でも、プロユース市場で国内No1シェアを実現する要因が２つあると考えます。１つ目は、フィールドパーソンシステムです。モノではなくコンセプトを提供し、常に顧客の課題解決を第一に考えていると感じます。２つ目は、TAC製品開発システムです。美容師の成功技術の標準化・反映により高品質かつ魅力的な製品を創出し、いち早く市場に提供していると感じます。この２つを最大限に活用して「感性と科学の融合」を実現し、常に新たな市場価値創造に挑戦する姿勢こそ、貴社の魅力だと考えます。 続きを読む