【健康と美味しさを共に】【23卒】 雪印メグミルク 技術系 研究の通過ES(エントリーシート) No.95737（非公開/非公開）（2022/7/22公開）

合唱サークルで、ライブの集客に取り組んだ事です。所属するサークルでは、1年の練習の成果を大学祭のライブで披露していましたが、サークルの知名度が低く、ライブに人が集まらない事が課題でした。看板やチラシを使った告知活動はしていたものの、なかなか現状に変化はなかった為、新しく定期的な屋外ライブを開催する事を提案しました。自分たちが活動する様子を見せる機会を増やす事で、お客様の合唱に対する興味関心を高めたいと考えたからです。最初はサークル内で活動に対して消極的な意見が多く、賛同してくれたわずか４人の有志で活動を始めました。屋外ライブは、毎週多く人が集まる昼休みの講堂前で行い、人気のＪポップを披露し、立ち止まって聴く人に積極的に話しかけチラシを渡す事を地道に続けました。すると、その様子を見たサークル員が徐々に参加してくれるようになり、最終的にはサークル全員で協力し屋外ライブ開催を５カ月間続けました。その結果、大学祭のライブでは前年に比べお客様を３割以上増やす事ができました。この経験を通して、ただ同じやり方を踏襲するのではなく、新しい方法を考え積極的に行動する事の大切さを学びました。 続きを読む

食を通じて、人々の一生にわたる健康を支えたいからです。乳製品は、乳幼児から高齢者まで生涯にわたって口にし続ける唯一の食品で、高い栄養価と多くの機能性を持っています。その為、私の想いを実現できる食品だと感じ、大学でも乳成分の機能の解明に向けた研究に取り組んでいます。また、生涯にわたる健康を実現させる為には、健康維持の習慣作りを社会に定着させる事が必要だと考えます。その為には、高い健康機能に加えて、美味しさにもこだわった、続けやすい乳製品の開発が必要です。貴社は、ミルクの持つ健康機能を追求するとともに、おいしさ重ね製法等美味しさにこだわった独自性のある商品開発で、幅広い世代に美味しさと健康を届けている為、魅力を感じました。また入社後は、体だけでなく心も健やかにする、新しい食品原材料の開発にチャレンジしたいです。現代はストレス社会であり、職場や学校と精神的なストレスを蓄積しやすい状況にあります。そこで、乳酸菌のプレ・プロバイオティクス機能の探索や乳の持つ健康機能に関する研究を進め、多様な乳製品に添加しやすい食品素材を開発する事で、ストレスを和らげ、心身共に健康が叶う世の中の実現を目指します。 続きを読む

自分で決めた目標を必ず達成する力は誰にも負けません。その為に、目標に対して有効な手段を選択することを大切にしています。私は友人から体型を揶揄されたことをきっかけにダイエットに取り組みました。自身の持つ生物学の知識に加えて文献調査を行い、毎日の摂取及び消費カロリー目標を算出し日々達成しました。停滞期やリバウンドに悩むこともありましたが、あきらめずに１年間継続した結果、１４kgの減量に成功しました。 続きを読む