【未来を拓く健康イノベーション】【24卒】森永乳業のN社員コース 技術系 研究開発コースの本選考体験記 No.56172（非公開/男性）（2023/8/4公開）

研究概要/森永乳業で挑戦したいことをご記入ください。/あなたが学生時代に最も力を注いだことは何ですか、また、その経験で一番苦労したことと、それをどう乗り越えたかについて終えてください。

採用サイトのマイページから提出

Webで入力

論理的にかつ端的にまとめるととを意識しました。文字数制限が800字であったものの、だらだらとした文章にならないよう、必要な情報だけを詰め込みました。

複数の就活サイトに掲載されているエントリーシートを参考にし、そのうえで自分の言葉でまとめた。あらかじめホームページを見て、企業の基本的な知識を得た上で書いた。

就活会議、ワンキャリア

時間になったらzoomのURLに接続して開始

一次面接であるため、基本的な質問が多かったです。はきはきと自信をもって答えることが重要だと思います。

雰囲気は非常によく、こちらの回答にその都度しっかり反応して下さっていた。落ち着いて話せれば大丈夫だと思います。

なし

就活会議、ワンキャリア

他者の技術で、この技術すごいなと感じたものはありますか

キリンさんのシチコリンに対する研究がすごいと思いました。まだシチコリンという物質の認知度が低い頃からいち早くその機能性に着目し、これまでに認知機能の向上をはじめとする様々な効能のデータを独自に研究を行うことで収集し、それを製品化させようとしています。無名であった物質に着目して製品化まで持っていくという、この先見性と高い技術力は、他社と比べても非常にレベルが高いものであると感じ、素晴らしい研究だと思いました。

これまで伝えてきたこと以外で、何か伝えたいことはありますか

注力している乳は準完全栄養食と呼ばれていて大変多くの栄養を含んでおり、乳酸菌などのこれまでの成果は素晴らしいものだと思いますが、一方でさらなる健康への可能性を秘めた素材だと考えている。また、乳児向けの育児用ミルクからご高齢の方向けの介護食まで、すべての方に愛用していただける製品を展開しているため、それだけ健康に寄与できるポテンシャルが高いと考えており、私も子供から大人まで多くの人に愛される商品を作りたいと考えています。

初めに研究所見学を行い、その後一人ずつ面接に呼ばれる。面接後はすぐに解散。

研究内容の深堀が主なので、いかにわかりやすく自分の研究内容を伝えられるか練習しておいた方がいいと思います。

物腰は柔らかかったが、質問の量は多く、スピード感のある面接でした。端的に答えられるかが重要だと思います。

なし

就活会議、ワンキャリア

研究所見学や座談会を通じての感想やイメージの変化はありましたか

研究所見学を通じてそれぞれの職種や研究室がどのような規模感や内容で業務に携わっているのかを具体的にイメージすることができました。また、座談会で社員の方々に入社の決め手について伺ったところ、皆さん当時の社員の方の人柄がよく、それが決め手になったと話していました。実際に研究所見学の際もすれ違う社員の方々が皆笑顔で挨拶をしてくださり、本当に人柄の良い方が多いと実感し、さらに御社への志望度が上がりました。

今後の展望にある、食事摂取基準の制定には何が課題だと思うか。

日本での一日の○○の摂取量を調べることが重要であると思います。アメリカでは必須栄養であり、研究のデータも多く蓄積があるものの、日本におけるデータはあまりそろってないことが現状です。この要因の一つとして、日本独自の食生活が考えられます。みそやしょうゆなどの発酵食品は日本独自であり、多くの料理に使われているため、一日に○○をどれほど摂取しているかわかりにくくなっていると考えられます。これらの食品の調査が進めば将来的な食事摂取基準の制定につながると思います。

初めに控室に案内され、時間になったら面接開始。面接後は人事の方からこれまでの面接のフィードバックを伝えられた。

面接官が三人いらっしゃるため、一人ひとりのにしっかりと顔を向け、論理的に話すことが重要であると思いました。

最終面接ではあったが、そこまで厳かな雰囲気ではありませんでした。落ち着いて望むことが大事だと思います。

なし

就活会議、ワンキャリア

海外で働くことについてどう思っていますか

海外で働くチャンスを頂けるのであれば、ぜひとも挑戦したい姿勢です。英語は自分の中でも非常に好きな科目であり、これまでもTOEICで高得点取得に向けて勉強したり、国際学会でボランティアに参加して海外の方と英語でコミュニケーションをとったりと、積極的に自分の英語力を高めてきました。実際に海外で現地の方と働く際も、これまで通り自身の英語力を生かしていけると考えています。また、勤務地についてもこだわりはありません。

栄養を摂る場合、食品のままとサプリはどっちがいいと思いますか

食品の方がいいと思います。確かに単に栄養素を摂る目的であれば、サプリでも問題は無いかもしれません。しかし、サプリとしてではなく食品として摂取する場合は、栄養を取る以外にも甲があると考えます。例えば、友人と食事に行くとなった場合には食事の場を通じて友人をの交流を図ることができますし、食が作り出す空間や雰囲気といった「場」はサプリでは創り出すことのできないものであると考え、食品の方がより多くのメリットを享受できると考えます。