【多様な添加物で商品開発】【22卒】三栄源エフ・エフ・アイの冬インターン体験記（文系/『おいしさ』創造体感ワンデー仕事体験）No.16589（立教大学/女性）（2021/7/20公開）

食品メーカーを中心にインターンに参加しようと考えていて、調べていたところ目に留まった。BtoBだが、他社とは違い多様な添加物を扱っていて事業の幅も広い上、営業ながら商品開発に携わっていけるところに魅力を感じた。参加すれば早期選考に乗れることもあり参加。

選考はESだった。BtoBで情報が少ない企業なので、ホームページやニュースをチェックして事業内容の認識に間違いがないように気を付けた。

後から聞いたことだが、ESの質問に的確に不自然のない文章でこたえられていれば受かるとのこと。

商品開発グループワーク

会社に関する講義→グループワーク→発表→フィードバック、選考について

商品開発における研究職やクライアントとのコミュニケーションの取り方や調整力

与えられたテーマに沿って新たな商品を考える。

1日目にやったこと

まず最初に会社の基本情報や具体的な事業内容についての講義があった。その後アイスブレイクを軽く行い、売り出していきたい添加物やクライアントの要望を踏まえたうえで斬新な商品を考える、というお題でグループワークをし、最後に発表した。

人事部採用担当

無し

グループワークの中で、学生二人でクライアントになり切った社員と商品について話し合う機会が二回ほど設けられる。その聞き取りのフィードバックの中で、「クライアントが言いたいこと」をうまく聞き出せるかどうかが重要と言われた。ただ提案をするだけでなく、うまく相手の要望を引き出せなければ一緒に開発する相手として選ばれることはないと言われたのが印象的だった。

1dayだったので全体的にさらっと終わり、大変なことはなかった。ただ、クライアントの要望や自社が持つ技術、売り出したい商品諸々を考慮しての商品開発となると、どの班も似通った商品になってしまっていて差別化が難しかった。丸被りして発表の際に気まずい雰囲気になっている班もあった。

グループ全員が協力的で、参加しない人や話の流れを乱す人がいなかった。全員が食品業界志望だったので、情報共有が出来て勉強になるところも多かった。

様々な条件を考慮しながらの開発のため他の班との差別化が困難ではあるが、そのおかげで商品開発の難しさを知ることが出来たと思う。会社についての講義の際には香料や甘味料等を実際に体験させてくれるコーナーがあって純粋に楽しかった。また、食品業界が第一志望の学生ばかりだったので、穴場企業や早期選考の情報も手に入れられてよかった。

普段から加工食品の新商品や風変わりな商品をチェックしておけばもっと柔軟な発想が出来たかと思う。新商品については本選考の時にも聞かれることなので、この会社を受けるならインターンにしろ本選考にしろ普段からそういったアンテナをはっておくべきだと思った。

研究職、営業職、クライアントのそれぞれの立場や事情が考えられており、自分たちがやりたいことばかりできるわけではないワークになっているので、リアルな商品開発を体験できたと思う。座談会のようなものもあり、かなり正直に答えて頂いたのでそういう面でも働く際の参考になった。

社員の方の話を聞く限り、理系は大学で食品を研究していた方、文系はとにかく何か一つのことを何年もやり続けてきた継続力が大きな強みになっている人が多いと感じた。その二つとも私がアピールしている強みには当てはまらず、社員の方の雰囲気も自分とは少し違う感じがしたので合わないと判断されるだろうと感じたから。

様々な立場の人と話し合って開発を進めていったり、他の添加物メーカーない要素を多く持っているのは非常に魅力的だと感じた。しかし、前述した通り雰囲気や会社に求められているものが私自身とズレがあることを感じ、入りたいのは山々だがミスマッチと判断されると考えたため。

インターシップでの功績に関わらずESが免除されるから。また、情報が少ないので事業内容を知れたり社員から直接話が聞けるインターンは非常に貴重な機会だと思う。インターン参加者に用意される座談会では選考についても詳しく教えてくださったため、参加して損はない。

参加前は食品メーカを中心にBtoCの企業を見ていた。しかし、この会社のインターンを受けると同時にインターン生の話を聞く中で改めてメーカーの厳しさを感じたこともあり、BtoBの会社にも魅力を感じるようになった。特に、文系営業職でもすぐに商品開発の深いところまで関わっていける添加物関係の企業への受験を本格的に考えるようになった。

社員の方々がまじめで堅い印象があり、求める人材もとにかくコツコツと何事も継続していける人物だと感じたので、とにかく新しいことに挑戦して社内外の人と盛んに交流していきたい自分には合わないと思った。若い人が提案して何かを引っ張っていくような会社ではないのではないかと思う。ただ、福利厚生が良く安定していて、食品業界の中での転職に強いという話は聞いたので、そこは強みなのだと思う。