【原体験からの挑戦】【23卒】プリマハムの技術職の最終面接詳細 体験記No.32873（非公開/非公開）（2022/7/11公開）

交通費精算→面接→社員に質問会

商品開発に挑戦したい理由を原体験から説明することで、納得してもらえた。そのうえで、希望職種でなくても頑張る気があることをアピールすると良いと感じた。

人事部長が参加していることもあり、一次面接よりは厳かな雰囲気で始まった。
会話が進むと和やかになった。

なし

ワンキャリア

研究内容を教えてください

土壌細菌コミュニティによる有害物質の分解機構について研究しています。この有害物質は、かつて殺虫剤として使用されていましたが、人体に有害であることが判明し、現在、土壌汚染の原因となっています。有害物質を単独で分解する細菌は既に特定されていますが、直接的には分解しない非分解菌と共存、コミュニティを形成して分解することで分解能が高まるということが明らかになっています。コミュニティとしての分解機構に関する知見はほとんどありません。私は、汚染土壌中の分解細菌コミュニティが、寒天培地に形成するコロニーを解析し、非分解菌の種類と存在割合を特定しています。そして、非分解菌と分解菌の寒天培地上の相互作用を引き起こす因子を遺伝学的に調べ、分解細菌コミュニティにおける非分解菌の機能を解明しています。今まで着目されていなかった非分解菌の機能を明らかにすることで、コミュニティとしての分解メカニズム解明に繋がると考えています。有害物質の分解に関与する微生物の全体像を明らかにすることで、より効率的な汚染土壌の浄化方法の確立につながり、環境負荷低減と土壌の有効活用に貢献できると考えています。

商品開発をやりたい理由

私は、小さいころから、美味しいものを食べることが大好きでした。
そして、小学生の頃から、家で料理やお菓子作りをしていました。私が作った料理やお菓子を、家族や友人が美味しいと食べてくれる笑顔に何より喜びを感じていました。
この経験から、より多くの人に、美味しい食べ物を届けることで笑顔を増やしたいと考えるようになりました。
初期配属は、開発以外の部署に配置される可能性もあること伺っていますが、その点も問題ありません。食品メーカーにおいて、ものづくりの現場を知ることは非常に重要なことであり、私の成長にもつながると考えています。そのため、製造や、研究、品管を学ぶことで、将来的に開発に役立てられると考えています。