【安全と信頼の味わい】【18卒】丸大食品の技術職の志望動機詳細 体験記No.3756（金沢大学大学院/男性）（2017/12/13公開）

私は、貴社で、衛生管理、品質管理を行いたい。食は常に安全、信頼という土台に上に成り立つものである。その土台が一度崩れると立て直すのは困難を極める。強固な土台を作るためにも、衛生管理や品質管理が重要である。お客様の笑顔を見守る裏方として働きたい。最近、異物混入、産地偽装などのマイナスのニュースが多い。もう一度、生産体制や、品質管理、衛生管理といった部分の見直しが必要である。信頼を失うのは簡単だが、取り戻すのには時間がかかる。私は、責任を持って食品作りに携わりたい。さらに、商品にさらなる付加価値をつけるために、豚肉、牛肉に含まれる有効成分についても研究したいと考えております。「美味しく、健康にも良い商品をお客様に提供することで、家庭の食卓を明るくする。」これが貴社で最終的に行いたい仕事です。