【食品業界の未来を拓く】【23卒】不二製油の夏インターン体験記（理系/BtoB食品メーカーの魅力を知る（研究開発））No.30872（非公開/非公開）（2022/11/28公開）

食品業界を中心に就職活動を進め、様々な食品企業のインターンに応募していました。中でも不二製油は、幅広い最終製品に関わることのできるBtoBメーカーであること、油脂の加工に関する高い技術を有していることの2点に魅力を感じていました。

就活関連サイトに掲載されている過去のESを参考にしました。また、企業ホームページを通して不二製油の強みや今後の方向性などを調べ、志望動機に活かせるようにしました。好きな食べ物の設問については、あまり深く考えず正直に書きました。

好きな食べ物を問う設問があったことから、食に対する関心を重視されているように感じました。

企業や業務内容に関する説明・不二製油の素材を使用した最終製品の提案

説明会→最終製品の提案を行うグループワーク

商品開発の一連の流れ

オンラインでの1Dayインターン（説明会→商品開発グループワーク）

1日目にやったこと

企業や業務内容に関する説明会を受けた後、不二製油の素材を使用した最終製品の提案を行うグループワークを行いました。その後、研究開発職の社員の方との座談会を行いました。

研究開発の社員

なし

主にグループワークにおいて、良かった点と改善点についてフィードバックをいただきました。コンセプトやターゲット、中味については話し合うことができましたが、値段や製造工程などは明確に話し合っていなかったことをご指摘いただきました。商品の提案の段階で、実際の業務に落とし込むことの重要性を学びました。

グループワークの人数が多く、時間も短かったことです。また、オンラインだと実際の場の空気感も感じにくく、複数人が同時に話しだしてしまうこともありました。活発な議論ができたことは良かったと思いますが、最後の結論をまとめるところが駆け足になってしまったように感じます。

グループワークでは、参加者全員が平等に発言できるような雰囲気でした。時間が短かったため、まず初めに役割分担をし、ゴールを明確にしてから始めることが大切だと実感しました。

不二製油の強みについて深く理解できた点です。他社にはない独自技術を持ち、製油業界だけでなく食品業界に広く影響を与えられる点に非常に魅力を感じました。また、座談会を通して、社内の雰囲気も感じることができました。実際に働いておられる社員の方々の声を聞き、自分がその会社で働くイメージを持てるかどうかを考えるきっかけになりました。

企業研究として、不二製油が扱う素材やその素材を用いた商品、行なっている研究などを調べておくと良かったと思います。

業務内容について深く理解できたためです。研究開発内の３職種について理解し、自分が将来成し遂げたいこととの擦り合わせができました。また、仕事関係だけでなく、休日の過ごし方や福利厚生なども聞くことができ、入社後の生活をイメージすることができました。

インターンを通して社風を感じることができた一方で、ユニークな研究を数多く行い、活気にあふれた雰囲気が自分には合わないと直感的に感じたためです。また、当時はBtoCメーカーを強く志望しており、座談会などで他の学生との知識や関心の差を実感したためです。

BtoBやBtoBtoC事業を通して、幅広い最終製品の開発に携わることができるという点に魅力を感じたためです。また、あらゆる食品素材の開発を通して、今後の食生活を大きく支えられる将来性や社会貢献性にも魅力を感じました。このような理由から、それまでBtoCメーカーを第一志望としていましたが、さらに視野を広げて就職活動を進めるようになりました。

インターン参加者限定の座談会は開催されましたが、本選考に直結する優遇等はなかったためです。ただ、インターンやその後の座談会を通して、企業や業務内容、社風を深く知ることができたため、それを本選考で活かすことが重要だと感じました。

食品メーカーを中心に就職活動を進めており、食品メーカーの中でも自身が携わった商品がそのままお客様の喜びにつながるBtoCメーカーを志望していました。特に、その会社で何がしたいのかをはっきりと言えるような、日頃から自分自身が口にする商品を扱う企業をみていました。インターンシップでは、BtoCメーカーに絞らず、食品業界を幅広くみていました。

就職活動を進めていく上で「食品メーカー」という大きな軸は変わりませんでしたが、数ある食品メーカーの中でもBtoBメーカーにより興味を持つようになりました。また、インターンシップを通して、社員の方々の研究に対する真摯な向き合い方や、今後の食生活全体を支えていこうとする熱い思いを感じ、志望度が高まりました。