【滅菌の未来を切り拓く】【24卒】新田ゼラチンの冬インターン体験記（理系/技術開発職の魅力が分かる！お仕事体験コース）No.44761（非公開/非公開）（2023/9/26公開）

製薬業界と食品業界に興味を持っていた。中でも食品業界は技術や製品がより多くの人に届けられる可能性のあり、基礎研究が比較的多いB to Bに興味を持っていた。新田ゼラチンはゼラチンを使ってさまざまな製品を作っていることを知り興味を持ち参加した。

過去のエントリーシートを就活会議やOne careerを用いて調べた上で、企業の採用ホームページをしっかりと読み注力領域や自分の研究との共通点などを考えながらエントリーシートを記述することを心がけた。ゼラチンの用途についてもホームページを通して勉強した。

特に重視されたと感じるポイントはなかった。学生時代にやってきたことや、質問であった社会人になって挑戦したいことなどを具体的に詳しく書ければ大丈夫ではないか？

新田ゼラチンについて (注力領域・強み・研修制度など) /今回採用を予定しているBM部の仕事内容について/グループワーク/座談会 (前半後半の2回)/会社見学

午前中に始まって一番最後の会社見学まで4時間ほどだった。

今回募集を予定しているBM部の実際の仕事内容を体験することができたことが良かった。班員とゼラチンAの滅菌方法について考えることで新しい製品を産み出す大変さを知り、また実際の仕事を想像することができた。

37℃でも溶けないゼラチンAは分子間架橋があるため、フィルター滅菌ができない (0.22µM) どのような方法でゼラチンAを滅菌することがいいのか

1日目にやったこと

新田ゼラチンについて (注力領域・強み・研修制度など) /今回採用を予定しているBM部の仕事内容について/グループワーク37℃でも溶けないゼラチンAは分子間架橋があるため、フィルター滅菌ができない (0.22µM)どのような方法でゼラチンAを滅菌することがいいのか/座談会 (前半後半の2回)/会社見学

技術開発の一部署のトップ (バイオメディカル部)やその部の研究員

なし

座談会を通して今回採用を予定しているBM部の社員の方との交流があった。また、グループワークの後にBM部の部長から全体を通したフィードバックがあった。今回は滅菌の代替法を考えたが、それ以外にも滅菌のいらない商品の開発を行うことで滅菌ができにくい欠点を考えなくても良いというのは視野を広げないといけないなと感じた。

対面でのグループワークは初めてだったので周りに溶け込んで話をすることが難しかった。また、それぞれが調べた情報をうまく生かして発表スライドを作ることも大変だった。最終的に滅菌方法を提案しなければいけなかったので、複数ある滅菌方法を一つずついい点悪い点を出す作業が意外に時間がかかり苦労した。

グループワークを通して関わりがあった。班員を半分に分けて滅菌方法の探索と、架橋を化学的にとる方法がないかというのを調べそれぞれが適宜情報共有をしながら進めた。対面でのグループワークは初めてだったが、思ったよりもかなり時間が早く進んだ。

B to B企業のインターンは初めてだったので、改めて技術や製品を開発することで多くの企業に使っていたいだけることは意味があることだと思った。また、ゼラチンについての知識はなかったが、今回のインターンを通してゼラチンが振動に弱いものの輸送に役立つことなどをしった。また、中途入社の方がゼラチンの研究はもう大部分が知られていることかと思ったらまだ知られていないことが多くあったのがギャップだったと言われていて研究の奥深さを感じた。

多くの方にとってゼラチンはゼリーなどに含まれているものくらいの知識だと思いますが、ホームページなどを参考にどういった製品が作られているかやどういう特徴があるかを調べておくといいと思います。

実際に説明して頂いていたBM部の方は5人しかおらずそのほとんどの方の顔を見たので親近感がすごく湧いた。また、社内の見学もさせて頂き実際に働いている社員の方の様子も見ることができたことや、座談会を通してBM部の方の考えや雰囲気を掴むことができたため。

BM部のメンバーが5人と少ないことから採用は多くても2人だと思った、インターンシップを通して会社の行いたいことは理解したが、自分の研究していることと似ていてより興味のあることは今年募集していない部署だった。また、周りの学生も夏頃から参加している人もおり難しそうだと感じた。

志望が下がった理由は採用人数が少なそうであることと、研究職ではあるが、研究する内容が狭そう(今年度の採用はBM部に限定される)であることから少し下がった。一方で、会社の施設などは更新がされており綺麗で使いやすそうだと感じた。また社員の方の中も良さそうで働きやすそうだと感じた。

インターン参加者のみ、本選考のエントリーシートが免除され１次面接からのスタートとなっていた。一般の選考よりも早く始まっていたので合否に関わらず本選考は少し有利になるのではと思った。

自身の食物アレルギーから食品業界と製薬業界に興味を持って企業を探していた。食品業界についてはB to CとB to Bの企業を半分半分くらいで興味を持っていた。具体的にはグリコやハウス、不二精油や新田ゼラチン。それぞれの志望理由としては関西勤務であることや独自の製品や技術を持っているところを中心に見ていた。

B to Bの企業がいいなと感じた。自身の興味が基礎研究よりで何か基盤となる技術や製品や発見をすることに興味があるため、そういった技術を使って製品を作ることがメインであるB to Cよりも新しい技術を作るB to B企業に興味を持った。その後の就職活動としては食品業界で受ける企業の多くをB to Bの企業とした。また、実際に対面で社員さん同士の交流を見て仲の良さや働きやすさも重要だと感じた。