26卒 創味食品 / 本選考 / 1次面接 / 開発職
学校名非公開 / 理系 / 女性
【好きな食べ物は何ですか】鳥貴族の山芋鉄板焼きです。初めはお店に行き食べることが多かったのですが、最近は家で作るようになりました。再現のこだわりは、まず山芋を丁寧にすりおろすことです。混ぜ込む出汁は、鰹出汁と薄口醤油で関西風の繊細な風味に調整し、お店の味に近づけて...
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