【具体的な陳列術】【21卒】山崎製パンの冬インターン体験記（文系/営業職１dayインターンシップ）No.10780（神戸大学/男性）（2020/7/20公開）

もともと食品業界に興味があり、特にパンメーカーに興味があったため企業分析のためにインターンシップに応募した。またインターンに参加することで早期選考にも案内され、グループワークの練習にもなるので参加した。

エントリーシートのみの選考だったので特に対策はしなかった。しかし大々的にインターンシップの募集はしておらず、合説や学校の説明会のブースに行くことでインターンに参加できるケースがほとんどなので注意が必要。

小売店ごと（スーパー、コンビニ、大学の売店、サービスエリア）のパンの商品棚の陳列を山崎製パンの製品を使って考えるワーク。小売店は各班に1つ割り当てられた

1日目にやったこと

半日のインターンシップで大体4時間くらい
始めに会社の説明がスクリーンを使って行われた。
そのあとに6人一班のグループでパンの商品棚の陳列を考えるワークを行った。
その後各班発表してフィードバックを受け最後に社員さんに質問する時間があった。

人事部社員・営業社員

特になし。各班棚割りに使ったパンは持って帰れた

棚割りを考えるうえでどれだけ具体的な意図をもって並べられているかをフィードバックで指摘された。種類、味や期間限定ものをどのような意図をもって並べたか、ターゲットや、ターゲットが来やすい時間帯などとにかく、隅々まで考えて陳列する必要がある。むしろ理由さえしっかりしていればどんな並べ方をしてもいいように感じた。

ワークは40分という短い時間で商品棚を作り上げ、模造紙も作成しなければならないので、役割分担をして効率よく進めないと時間以内に終わらない。コンセプトやターゲットは特に早く決める必要があり、最初に班で時間配分を決めておくのがベター。またPOPなども作成しなければならないのでとにかく時間との闘い。

棚割りを考えるインターンシップは他社ではあまりなかったので新鮮だった。また社員さんの人柄や企業の雰囲気はインターンシップに参加することで初めてわかるので良かった。また山崎製パンはお土産が豪華でたくさんのパンをいただいたうえに、ケーキまでふるまってもらった。

山崎製パンの製品の知識はあらかじめインプットしておくべき。またできれば実際にスーパーやコンビ二に行って山崎製パンの製品に限らずパンの棚割りを見ておくとどんなパンが人気で店舗ごとでどういう棚割りの特徴があるか見えてくる。

山崎製パンの営業職は非常にいろいろな分野に分かれるため1日インターンに参加するだけではイメージは持てなかった。より具体的にイメージをつかむには個別に質問をするかOB訪問をしたほうがいいと思う。
ただ一緒に企業の人たちと働いていけそうか、性格的な相性はインターンでも十分判断できると感じた。

インターンシップに参加することで企業への理解が深まり、本選考で話す志望理由などもより洗練されたように思う。またインターンシップや企業説明会に参加していることで志望度が高いとアピールできその後の選考でも有利になり話の引きだしも多くなったように思う。

山崎製パンの社員の方は真面目で優しい方が多く社員のことも大切にしていることが伝わり、一緒にこの環境で働きたいと思った。また業界一位の実績はだてでなく、商品に対する強いこだわりも感じ、製品開発を入社してしてみたいとインターンシップに参加して思った。

インターンシップに参加することで早期選考に進めるため有利になると思う。また人事の方と接する機会が必然的に多くなるので面接のときも比較的緊張せずに話しやすくなると思う。

もとから食品業界を中心に見ており、敷島製パン、神戸屋、日本製粉、ロッテ、不二家などのパン業界や菓子業界のインターンシップに参加していた。パン業界への志望度が高かったため企業研究は他にもフジパンや第一製パン、オリエンタルベーカリーなどの企業の分析も行っていた。その中でも業界一位の山崎製パンの志望度は高かった。

インターンシップのワークで商品棚を考えた経験からメーカーと小売り業界の密接なつながりを感じ小売業界も志望するようになった。具体的にはイオンリテールやローソン、セブンイレブンなどの小売りを見るようになった。最近では小売りもPB商品を数多く出しており、山崎製パンのPB製品の製造を行っていることが分かったためより企業分析が進んだ。