【具体的成果を端的に】【23卒】ロック・フィールドの総合職の2次面接詳細 体験記No.23464（非公開/女性）（2022/4/19公開）

到着→受付→入室→退出

自分の経験を具体的に成果も合わせて答えるように意識しました。また、できるだけ端的に分かりやすく話すように注意しました。

前回よりは厳しい雰囲気だったが、緊張を和まそうと接してくれたことがとても嬉しかった。また、笑顔で話を聞いてくれたので、話しやすかった。

なし

なし

メニュー開発をした経験について具体的に教えてください

メニューを考案した後、食堂責任者の方にプレゼンをし、予算やスピードなどの現実面からフィードバックを頂きます。それを踏まえて、もう一度企画案をブラッシュアップし、実際に試作を行い、課題を見つけ出します。何度も改善を繰り返し、当日の運営。そこで終わりではなく、高校生が書いたアンケートを拝見し、次回のメニュー開発につなげるところまで徹底するよう、心がけていました。チームとして活動する中で、自分一人では思いつかなかったようなアイデアに触れることができ、他のメンバーのアイデアをさらに発展させ、より良いものを生み出すことができた瞬間はとても熱い思いが込み上げてきました。御社でもチームワークを大切に仕事に励みたいと考えます。

上記で大変だったことは何ですか

理想と現実面でのギャップです。
オープンキャンパスでは、一度にお客さんが食べにくるため、出来立ての食事を食べてもらいたいという想いも、実現することは、困難でした。
なぜなら、素早く提供するためには、ある程度作り置きしておくことが求められるからです。
特に麺類は、時間が経つと伸びてしまうので作り置きは出来ない上に、注文が入ってから湯がくのでは、時間を要してしまうという問題点が見つかりました。
チームで話し合った結果、湯がく必要がない冷凍の麺を使用することにしました。
味が落ちてしまわないように何度も試作をし、美味しいものを素早く提供することのが実現に成功しました。
このように、現状にある課題を見つけだし、改善を繰り返した結果、満足度調査のアンケートでは常に一位を獲得することができました。

違う業界の選考を受けることにしたため